种植模式要改，配套机械要添 “大豆扩种”落地做实有短板要补

春节后，豆黄金食品有限公司（以下简称“豆黄金公司”）新生产线正式启动。这家位于费县上冶镇的企业，主要利用国产大豆加工鲜腐竹和豆干。新生产线启用后，企业年加工大豆能力超过1万吨。

随着国家鼓励扩种大豆信息的释放，春节前，上冶镇曲池村52岁的种地大户孙士安也有增加大豆种植面积的想法。但他到豆黄金公司一圈问下来，发现自己种的大豆卖到这家在家门口的企业并不容易。

“本地大豆蛋白质含量没问题，关键是缺少塔选设备，无法实现大豆的精选，也就无法保证豆制品质量。”豆黄金公司总经理张京宝说。

张京宝所说的塔选设备，不仅能把毛粮里面的豆秸、砂石等杂质筛选出来，还能把瘪粒、霉粒等筛选出来，最终得到没有杂质且颗粒饱满的豆子。一台大型设备售价需要几十万元。

作为省级农业产业化龙头企业，豆黄金公司对大豆品质要求非常高，企业用来加工的大豆，全部是颗粒饱满的精选豆。企业2011年投产以来，研发的零添加天然腐竹属于国内首创，填补了国内市场空白。目前，企业生产的鲜腐竹供应国内100多家大型知名餐饮企业，去年销售额达到3.7亿元。

为了保障原料大豆质量，近年来，豆黄金公司在黑龙江省海伦市建立了7万多亩的大豆种植基地。张京宝表示，海伦市当地大豆种植面积大，机械化程度高。一台大型播种机一天可以播种1000多亩，一个村屯有好几台大豆塔选设备。

近日，农业农村部印发了《“十四五”全国种植业发展规划》，提出到2025年，力争大豆播种面积达到1.6亿亩左右，产量达到2300万吨左右，推动提升大豆自给率。在黄淮海地区，完善小麦大豆周年轮作种植模式，大力推广玉米大豆带状复合种植模式，因地制宜开发环渤海盐碱地扩种大豆，提高综合生产能力。

多年来，孙士安一直种植小麦和玉米。2021年麦收后，他种了40亩大豆，主要目的是为了换茬，利用大豆改良土壤，提升地力。他说，大豆亩产量超过300斤，卖给本地粮商，每斤三块四五，一亩大豆有1000多元的收入。

费县薛庄镇盘石村的谭树保是当地种植大户，也是农机专业合作社负责人。去年，他也种了五六十亩大豆。他说：“现在小麦、玉米从耕、种、管、收基本实现了全程机械化。由于大豆种植不成规模，收获等环节还得靠人工，既增加种植成本，又限制了面积的增加。”

作为大豆加工企业负责人，张京宝建议，要提高大豆种植效益，一是扩大规模，做到成方连片种植，这样利于推广机械化，节省种植成本。二是要配备塔选机等设备，实现大豆的精选，进一步提高大豆销售价格，实现优质豆卖出优质价。

费县农技推广站站长王立新介绍说，除了鼓励小麦大豆轮作之外，今年当地还将加大玉米大豆带状复合种植模式推广力度，这样能进一步提高大豆的种植收益。玉米大豆带状复合种植时，建议采取2至4行玉米，间作3至6行大豆，具体比例可以根据生产实际和现有农机具自由搭配。

费县农业农村局副科级干部李全法表示，近年来，当地立足农业资源禀赋，加快培育大豆等种植产业，不断延伸产业链，打造了豆黄金公司等市级以上农业龙头企业80家，促进小农户与现代农业有机衔接。春节后，豆黄金食品有限公司（以下简称“豆黄金公司”）新生产线正式启动。这家位于费县上冶镇的企业，主要利用国产大豆加工鲜腐竹和豆干。新生产线启用后，企业年加工大豆能力超过1万吨。

随着国家鼓励扩种大豆信息的释放，春节前，上冶镇曲池村52岁的种地大户孙士安也有增加大豆种植面积的想法。但他到豆黄金公司一圈问下来，发现自己种的大豆卖到这家在家门口的企业并不容易。

“本地大豆蛋白质含量没问题，关键是缺少塔选设备，无法实现大豆的精选，也就无法保证豆制品质量。”豆黄金公司总经理张京宝说。

张京宝所说的塔选设备，不仅能把毛粮里面的豆秸、砂石等杂质筛选出来，还能把瘪粒、霉粒等筛选出来，最终得到没有杂质且颗粒饱满的豆子。一台大型设备售价需要几十万元。

作为省级农业产业化龙头企业，豆黄金公司对大豆品质要求非常高，企业用来加工的大豆，全部是颗粒饱满的精选豆。企业2011年投产以来，研发的零添加天然腐竹属于国内首创，填补了国内市场空白。目前，企业生产的鲜腐竹供应国内100多家大型知名餐饮企业，去年销售额达到3.7亿元。

为了保障原料大豆质量，近年来，豆黄金公司在黑龙江省海伦市建立了7万多亩的大豆种植基地。张京宝表示，海伦市当地大豆种植面积大，机械化程度高。一台大型播种机一天可以播种1000多亩，一个村屯有好几台大豆塔选设备。

近日，农业农村部印发了《“十四五”全国种植业发展规划》，提出到2025年，力争大豆播种面积达到1.6亿亩左右，产量达到2300万吨左右，推动提升大豆自给率。在黄淮海地区，完善小麦大豆周年轮作种植模式，大力推广玉米大豆带状复合种植模式，因地制宜开发环渤海盐碱地扩种大豆，提高综合生产能力。

多年来，孙士安一直种植小麦和玉米。2021年麦收后，他种了40亩大豆，主要目的是为了换茬，利用大豆改良土壤，提升地力。他说，大豆亩产量超过300斤，卖给本地粮商，每斤三块四五，一亩大豆有1000多元的收入。

费县薛庄镇盘石村的谭树保是当地种植大户，也是农机专业合作社负责人。去年，他也种了五六十亩大豆。他说：“现在小麦、玉米从耕、种、管、收基本实现了全程机械化。由于大豆种植不成规模，收获等环节还得靠人工，既增加种植成本，又限制了面积的增加。”

作为大豆加工企业负责人，张京宝建议，要提高大豆种植效益，一是扩大规模，做到成方连片种植，这样利于推广机械化，节省种植成本。二是要配备塔选机等设备，实现大豆的精选，进一步提高大豆销售价格，实现优质豆卖出优质价。

费县农技推广站站长王立新介绍说，除了鼓励小麦大豆轮作之外，今年当地还将加大玉米大豆带状复合种植模式推广力度，这样能进一步提高大豆的种植收益。玉米大豆带状复合种植时，建议采取2至4行玉米，间作3至6行大豆，具体比例可以根据生产实际和现有农机具自由搭配。

费县农业农村局副科级干部李全法表示，近年来，当地立足农业资源禀赋，加快培育大豆等种植产业，不断延伸产业链，打造了豆黄金公司等市级以上农业龙头企业80家，促进小农户与现代农业有机衔接。

新闻推荐

《沂蒙山小调》第三代传唱人宋守莲： 在悠扬的歌声中 感悟和传承沂蒙变迁

□临报融媒记者胡雪莹“人人那个都说哎，沂蒙山好，沂蒙那个山上哎，好风光……”提起这首脍炙人口、耳熟能详的《沂蒙山小调》...

费县新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离费县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。