肉菜来源今后可凭小票查询

本报3月25日讯 （记者 何青）今后，市民可以对所购买的肉菜“追根溯源”了。这是记者从今天上午召开的全市肉菜流通追溯体系建设工作动员会上了解到的。

据介绍，临沂市肉菜流通追溯体系建设已全面启动，力争今年底完成。按照计划，临沂市肉菜流通追溯体系将分两期建成，覆盖5个主城区及兰陵县华凯批发市场。一期将于今年9月底完成，并通过专家组评估；二期将于今年10月份启动，力争今年底，最迟不晚于2017年上半年完成，并通过综合考核验收。整个肉菜追溯体系覆盖的流通节点包括：4家肉菜批发市场、1家超市配送中心、44家大中型连锁超市、28家定点屠宰企业、100家肉菜专卖店、12处市区农贸市场、60家餐饮食堂等团体消费单位、30家配送企业和2家果蔬电商平台。

肉菜流通追溯体系是以现代信息技术为手段，整合提升现有肉菜流通追溯资源，建立以城市追溯管理平台为中心，为屠宰企业、肉菜批发市场、社区菜市场、大中型超市、团购单位、产销对接企业等流通节点为终端，整合线上线下追溯信息，建成生产——— 流通——— 消费三点一线的可追溯体系。在前期建设的基础上，临沂市还将探索建立项目运维管理长效机制，并继续扩面覆盖其他肉菜流通节点，力争2018年底前实现重要肉菜流通节点全覆盖。

有关部门将着力引导学校食堂、餐饮饭店等团体消费单位优先使用可追溯肉菜。对纳入追溯体系建设的流通节点企业实行挂牌，在有关网站上公示；对不配合不支持追溯体系建设的肉菜流通追溯节点企业，列入诚信建设黑名单，并予以曝光。

对于普通消费者来说，市商务局将依托平台“大数据”，通过多种方式，向社会提供方便快捷的查询服务。“消费者可以根据购买肉菜时打印机的追溯小票，对所购买的肉菜进行‘追根溯源\’，有利于查询和维权，做到明白消费、放心消费。”市商务局工作人员向记者表示。 

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