随着夏季气温升高,为了保障学生食品安全,临沭县郑山街道人大联合食药所对所属中小学、幼儿园的学生食堂进行了突击检查。重点查看食用油和肉类制品等是否符合要求,是否存在假冒伪劣食品、无证食品、过期食品、标签标识不合格食品等违法行为,强化食品原料进货查验和采购索证索票制度,积极落实食品安全管理措施。
在检查中,检查组的工作人员详细地查看了食堂、厨卫状况,对个别学校现场提出了存在问题,如学生碗筷大小不统一,消毒不方便、厨房抽油烟机定期清理等问题,工作人员现场“支招”,手把手指导学校负责人整改,有效确保了夏季校园食品安全。 (陈红茹 苏廷洋)
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