黄山铺镇打造食品安全示范一条街

沂水讯 黄山铺镇60%的涉食经营单位集中在镇驻地兖石路两侧，数量多、管理难度大。针对这一实际，该镇坚持政府推动与经营单位共创相结合，狠抓镇驻地兖石路两侧食品安全示范一条街建设。

抓氛围营造。提出“美丽的黄山我的家，食品安全靠大家”的创建主题，通过镇文化广场LED大屏幕，每天早、中、晚滚动播放食品安全宣传片、案例视频，以生动具体的图文形式宣传食品安全工作，增强“食安黄山”创建工作的吸引力和感染力。抓典型引领。分别筛选出1-2个各类经营业态示范样板单位，充分发挥示范带动辐射作用，让各涉食经营单位对有标杆，学有榜样，有效推动了食品安全示范街建设。抓专项整治。不定期组织食安办、食药所、工商所、兽医站、行政执法等部门开展联合检查，使各涉食经营单位店外店内保持整洁卫生，相关证照、进货记录、检验报告、索证索票、自律制度“五规范”。

（刘瑞娟 王金涛） 

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