老古董见证“甜蜜事业” 凤糖两台老榨糖设备捐赠柳州工业博物馆

□记者赵伟翔晚报讯昨天，广西凤糖生化股份有限公司将一台古董级土石榨磙、一台滑动正品式压榨机捐献给柳州工业博物馆，为该馆增添了柳州人从事“甜蜜事业”的历史见证。此外，该公司还将一台6137型普通车床、3台三相交流异步电动机及一些老照片也捐给了工博。

据该公司工作人员介绍，这台土石榨磙由2个圆柱形石磙构成，用牛拉动石磙转动，由人工将甘蔗连续不断地插进石磙下端的缝隙进行压榨提汁，是土法榨黄片糖的主要设备，日处理甘蔗量10吨左右。

该设备来源于柳城县凤山镇大湾村，年代已无从考证，据该村一名百岁老人说，自他懂事时已在村里了，是从广东拉过来的。

记者了解到，该土法榨糖设备原只剩下两个石磙，木构件已经腐烂。该公司花了近个月时间，精心为它制作了一套完善的木构件， 打扮得漂漂亮亮才让它“高高兴兴”嫁到工博。

滑动正品压榨机则是广西凤糖生化股份有限公司凤山糖厂的第一代功臣。

始建于1958年的凤山糖厂最初正是用这种压榨设备，生产白砂糖和赤砂粮，为柳州开创了机制糖取代土糖历史新一页。该设备由3个榨辊构成，通过电机和减速机带动榨辊运转进行压榨提汁，一列机组日处理甘蔗量为350吨。该设备来源于广西凤糖白沙 制糖有限责任公司，系1967年投产时购进，产地广东。据悉，从1958年至2008年的50年间，该厂的设备已经进行了8次较大技改，现在的压榨主力军滚动恒比式压榨机、滑动恒比式压榨机，一列机组日处理甘蔗量已达10000吨。

昨天上午，该公司为这两个老设备的“出嫁”举行了一次隆重的交接仪式。在仪式上许多工人对这两台老设备依依不舍，纷纷拍照留念。

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