上龙湾海螺馆： 不在海边吃海螺

说起海螺，大家最容易想到那些形状各异、色彩丰富的贝类，殊不知，海螺还是餐桌上的佳肴，更有“盘中明珠”的美誉。上龙湾海螺馆是一家以经营地道风味海螺为主的饮食店，位于柳江县拉堡镇农贸市场的夜宵街——南大街上，是柳江县的第一家海螺店，自营业以来，受到了众多食客的好评。

上龙湾海螺馆将海螺通过蒸、煮、烤、炒等烹饪方式，以不同口味展现在消费者面前，在这里可以吃到各种风味的地道海螺。据店里的老板介绍，店里的海螺品种多达30余种，每天定时发货，并用海水养殖，保证海螺的新鲜。品种丰富的海螺，自然也有花样百出的烹饪方式，白灼、炭烧、香辣炒、爆炒，老板研究出了各种花样的吃法，经过处理后的螺，拿牙签就可轻轻挑出一串螺肉，味道浓香诱人，酌以柠檬、陈醋、芥末等调料，真是无比鲜甜。

比如酸辣海螺煲，酸辣的汤汁配上鲜嫩的螺肉，那绝妙的口感真让人欲罢不能；又如炭烤的海螺，将酱汁涂抹烤得滋滋作响的海螺上，味道浓香诱人，吃到最后连指尖都要吮吸得不愿放过……想不在海边就能吃到地道的海螺吗?那就快约上三五好友到上龙湾海螺馆吧，饭市夜宵都正常经营，还有包厢提供，亲民的价格，绝对物有所值。

（苏娟）

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