看土地流转看满圈牛羊

走进柳南区太阳村镇老房村的安顺养殖场，就能看见七八米高的羊舍，山羊被圈养在楼上，下面一层专门装粪便，几个农民正在喂羊，一旁是空荡荡的4栋牛舍。这是何以安和家人一起管 理的两个养殖场中的其中之一。

“这里共养了300多只羊，今年计划增加到3000只。清明前刚把近100头牛卖掉，这段时间正打算再预订300头小牛。去年两个养殖场收入有100多万元， 今年会有更大的突破。”看到记者来，何以安放下了手中的活路，和记者聊起他的家庭农场之路。

2001年，何以安开始用家里的秘方养肉牛。爷爷一辈子放牛，积累了丰富的治牛病经验。到了父亲这一代，叔叔在柳江县进德镇老家圈养了30多头本地牛，规模化养殖开始进入他们的视野。

到了他这代，他自己出来租村民的地搞养殖。老房村这边是由爸爸、弟弟和他负责，而进德镇老家是由叔叔和另外几个兄弟负责，占地已达10公顷（150亩）。“现在愿意种田的越来越少，土地承包租金便宜得很，每亩每年也就300元。”何以安说。

目前，何以安的两个养殖场都通过了无公害肉牛生产认证，成为广西无公害肉牛产地之一，产品有国家农业部颁发的动物A级检疫合格证，主要销往上海、江苏、福建、广东等地。去年年 底，他还获得了自治区养殖能手荣誉称号。

在何以安的心里，家庭农场就是一家人一起干活，自己养、自己收、自己销。他希望能把农产品做得更精、更专，从而改变以前粗放经营的模式。去年，何以安以个体的名义注册了安顺养殖场。现在他又向工商部门申请注册“安顺牛肉”商标，要打响自己的品牌。

今年“家庭农场”成为中央一号文件的主题词。听到这个好消息时，何以安兴奋地说：“希望政府能给我们建家庭农场提供更多的支持。除了资金，服务、人才、技术都是我们现在面临的重要问题。”“家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。”柳南区水产畜牧兽医局副局长曹艳红介绍说，何以安开办“家庭农场”的经营模式，能引导更多的农民从“土”里刨金。这种土地流转模式，不仅减少了土地闲置和抛荒率，也解决了外出务工给农村带来的劳动力不足问题。

何以安高兴地说，以后他打算在养殖场里建一栋小别墅，呼吸着新鲜空气，看着牛羊成群，真正当一名现代化的“家庭农场主”。

日报记者段红梅报道摄影

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