拉长产业链农民增收快

日报消息（记者兰天）从市农业部门了解到，柳州市在柳江县建设的全国最大的双季莲藕生产基地，种植总面积约0.4万公顷，商品藕年产量6.5万吨，总收入4亿元。今年以来，柳州市根据市场需求，投入科技成分，拉长产业链，形成系列产业开发的模式、目前，种植莲藕的农民此项年人均收入可达9100元。

据了解，柳州市在莲藕产业上主要开展了荷叶加工利用和藕糖、藕酸、藕糕加工，商品藕加工包装等方式增加产品附加值。其中，荷叶加工是根据柳州市近年来荷叶鸡、鸭、排骨等食谱在餐饮业兴起，需要大量荷叶而开展的，目前每年可加工荷叶10万张以上。由本地农业企业加工的藕糖、藕酸在市场占有较好的份额，年加工消费量在1000吨左右。另外，与莲藕产业相关的运输业、包装业也逐渐繁荣，给从业农民带来可观的经济收入。

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