前段时间发生的“冬瓜滞销”事件现已经基本得到妥善解决,虽然此次冬瓜滞销的涉及面不大,但如何从根本上减少农产品滞销现象 ,疏通大宗农产品销路才是人们关注的 重点 ,更是关乎农民 增收 、保障市场供应的大事。
生产:种植看准市场走势
立秋过后,融安县城乡本地鲜姜大量上市。本地鲜姜的售价每公斤3-3.5元,高出市场上外地鲜姜售价每公斤1元左右。在城中区桂中菜市,一位一次就购买了5公斤鲜姜的市民说,现在生姜价格飞涨,但本地生姜价格相对便宜,并且还很新鲜,一次买多点划得来。
无独有偶,鹿寨镇波井村先锋屯农民自8月初开始培育了2个月的马蹄苗陆续移栽到大田中,至8月中旬已种植结束,该屯今年种植面积150亩,比去年同期增加约50亩,由于近两年马蹄销路好,批发价每公斤2.8-3元,一亩能收1500-2000公斤,亩产值4000多元,种植效益提高。
今年鹿寨县全县种植马蹄面积8500亩,比去年增加1000亩。
同样是种植蔬菜,为何种植鲜姜和马蹄却赢得了市场的青睐?据柳邕农副产品批发市场相关负责人介绍,当前生姜全国市场价格较高,这个时候种植自然能卖得好价钱。而马蹄可做水果食用,还大量用于加工,如加工马蹄糖 、马蹄糕 、马蹄粉等,市场销路看好。
“看准市场走势开展种植是保障农产品销路的根本办法之一。”市农业局相关负责人说,对此,柳州市将继续加强农民合作社建设,引导农业针对市场需求开展种植。同时还加强培训 、指导服务等工作,今年以来,开展各类培训活动培训农民总数达32万多人次,派出农技人员下乡1万多人,田间指导服务农民11万多人次,赠送物资价值40多万元。
流通:联动协调开展促销
针对近年陆续出现大宗农产品卖难买贵问题,记者了解到,目前柳州市农产品总体上还是以小规模分散经营为主,常年种植和供应的蔬菜涵盖14个种类300多个品种,其中60%的生鲜果蔬实现外销,但大多是耐贮存蔬菜和具有产地优势水果等。当市场供需不平衡时,市场信息对接面临困境,就容易出现滞销现象。
市商务委市场运行科负责人介绍,柳州市本地菜年上市量在10万吨以上的有大白菜 、菜心 、芥菜 、萝卜 、莲藕 、辣椒6种。对于大宗农产品滞销现象,市商务委出台过一项应急预案,出现滞销数量在10万吨以下 、农民收入损失在500万元以上的情况启动预案,市商务 、农业 、交通等部门联动协调促销护农 、或引导开展爱心助销活动。
依靠爱心助销不是长远之计,如何让小生产对接上大市场?在大宗农产品日常销售方面,柳州市加强农产品批发市场信息网络建设,利用八桂农网实时发布产销信息,组织企业参加全国农产品网上购销对接会,在柳江县试点开展农产品电子商务等。另外,推进“南菜北运”农产品现代生产流通综合试点工作,已确定广西宏华生物实业股份有限公司为试点企业,目前每月销往北京 、西安 、河南等地区的农产品达100多吨。
除了往外找销路,柳州市加强农产品的“内部消化”,职能部门推进协调40多家企业和农民合作组织进行产销对接,对接农产品生产基地1.6万亩 、品种170多种。全市“农超对接”现有的100多家农产品销售门店,上半年实现农产品销售约1.5亿元,每天销售农产品70多吨。
日报记者兰天粟桂利报道摄影
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