原汁原生态自然有魅力

柳江百朋玉藕，大名鼎鼎，享誉全国，“百朋”牌玉藕糕你听说过吗？品尝过吗？市博隆食品有限公司事业部总经理罗福敏介绍，公司生产的“百朋”牌玉藕糕采用的原材料就来源于“中国玉藕之乡”的百朋镇，2010年作为广西名特优新农产品在北京展销周成为最受欢迎产品之一。2014年，“百朋”商标已获得国家工商行政管理总局商标局注册证。“百朋”牌玉藕糕属柳州著名特产，运用高新专利技术精制而成，产品不添加任何色素及香精，原汁原味原生态，自然天成的魅力让您回味无穷。

柳江玉藕可谓“玉质天成”：莲藕个大圆润 、皮白鲜嫩 、藕节均匀 、脆甜爽口 、无花点，加之莲藕含有淀粉 、蛋白质 、维生素C以及氧化酶成分，含糖量很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止咳；如将鲜藕榨汁，其功效更甚，煮熟的藕性味苦温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食 、止渴 、生肌的功效，被誉为“柳江玉藕”。

柳江玉藕采用一系列生态栽培技术，成为深受客商喜爱的绿色莲藕：一是采用“猪+沼+灯+藕”技术，沼气液广泛进入农田作追肥，肥田效果非常明显。诱虫杀虫灯在怀洪藕区一路悬挂，大量杀死害虫，减少农药的施用量，生态藕田实现低毒无害化，自然环境净化。二是采取“藕+蛙+沼”栽培技术，在藕田放养青蛙，蛙吃害虫，沼气肥田又养蛙，生态链延长，藕田更显绿色本色。三是采用稻草还田技术，每亩藕田深埋干稻草1000～2000公斤，稻草的松土 、积肥 、保温 、农业有机循环等作用明显。

现在的柳江玉藕分春秋两季进行双季栽培，春藕在2～3月种植，5月下旬开始采收上市，至立秋前采收完毕；秋藕随着春藕的采收随空随种，秋藕从10月至翌年春藕定植前都可采收上市。

多年来，柳江玉藕因其品质与品相上乘，享誉全国，客商云集，畅销各地。产品还出口美国 、日本和东南亚等国家，成为该县最大的出口农产品。百朋镇是柳江县双季莲藕生产的主产区，也是全国有名的“双季莲藕”之乡。柳江县双季莲藕外销商品藕主要是春藕，年外销量占总产量的90%以上，现已发展成为全国最大种植规模的双季莲藕产区。

罗福敏说，他们除了“百朋”牌玉藕糕外，还开发出了一系列新产品，如“百朋”牌莲藕糖 、莲藕粉 、荷叶茶等，原材料均采自柳江玉藕。

日报记者唐小玉/文罗秋振/图

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