日报消息(通讯员韦玉柳)为了切实加强春季学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,严防食物中毒事故发生,柳江县于3月开展春季学校食堂食品安全监督检查,县食药监局与卫生监督所和县教育局,把学校食堂食品安全监督检查工作作为当前一项主要工作来抓。
相关部门督促辖区内各类学校落实食品安全主体责任,认真开展自查,排查风险隐患。同时组成联合检查组,加大对学校食堂、小卖部及周边餐饮服务单位食品安全监管力度,以边远乡镇、村级小学食堂和幼儿园食堂作为重点检查对象,严查无《餐饮服务许可证》为学生提供膳食加工制作服务、超范围超期限经营、用腐败变质和来源不明的食品原料加工制作膳食、故意添加非食用物质和超剂量使用食品添加剂等违法违规行为,一经发现查实,严格依法进行处理,严防不合格食品流入校园。还规范提升食堂管理软件,对学校食堂的升级改造提出了可行性指导意见。
自3月11日到3月31日,联合组共分成3个小组,分别对全县12个乡镇的各类学校及幼儿园食堂全面开展监督检查,对不符合要求的学校食堂,下发整改通知,限期整改并跟踪复查,整改后仍不达标食堂不得开业。
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