4月29日,城中区食药监局在公园路北一巷,对无证生产的“华记”预包装螺蛳粉进行了查扣,当场暂扣成品100多包及原料一批。
今报记者王缉宁 文/图
从今年1月至4月,柳州市食药监部门在全市范围内开展螺蛳粉生产、销售专项整治和隐患排查工作,取得了一定成效。然而,近日有市民向本报反映,市场仍有一些问题预包装螺蛳粉在生产和销售,威胁消费者的健康。
记者暗访
三家袋装螺蛳粉经销点有问题
螺蛳粉是柳州地方特色食品,深受各地消费者喜爱,而近年来随着预包装螺蛳粉(又称袋装方便螺蛳粉)的问世,使得这一地方特色食品实现跨地域销售。此时,却有市民反映称,一些不法商家利用这一商机,为追求利益最大化,或无证生产销售,或套用他人QS标志欺骗消费者,之后通过网络销往外地,坑害消费者。有市民还向本报提供3家问题预包装螺蛳粉生产厂家的地址,记者随后进行了调查。
4月28日,记者首先来到鼎钻螺蛳粉谷埠街分店,在销售柜台前,只见台上摆着两包标称为“好欢螺”预包装螺蛳粉,但却无厂名厂址。记者问:“袋装螺蛳粉怎么卖?”女销售员答称:“大包15元,小包12元。”
记者提出,所销售的袋装螺蛳粉为何无厂名厂址?女销售员拿出一个大包装箱,称厂名厂址等信息都打在这上面了。记者这才注意到,该品牌螺蛳粉的生产厂家为柳州市得华食品有限公司,且打有QS标志。可记者查阅《食品安全法》有关规定,得知经营者销售最小包装的预包装食品,应标注厂名、厂址、保质期及QS标志等信息。
随后,记者赶到西江路一家饭店,发现该店也在销售袋装螺蛳粉,记者发现这家饭店销售的袋装螺蛳粉均打有QS标志,其销售有两个品牌,一个生产商为柳州市谢氏螺蛳粉有限公司(以下简称谢氏公司),另一个生产商为广西螺师傅餐饮投资有限公司(以下简称螺师傅公司)。记者花15元买了一包样品查询得知,两种预包装螺蛳粉上的QS编码,均系谢氏公司生产许可证号,让人生疑。
而在公园路北一巷的“晓源螺蛳粉店”,记者发现,这家店铺销售的袋装螺蛳粉中,包装袋内有一张“华记螺蛳粉”的小纸片,称常温可保质7天,速冻可保质一个月,却没有厂名、厂址及QS标志等信息。当记者欲打听该螺蛳粉的厂名和厂址时,销售员没有回答。见状,记者购买了一包样品。走出店铺,记者几经打听观察,终于发现,在距店铺不远的一个建筑内,就是该预包装螺蛳粉的生产场所。记者进入其中,发现是一间环境肮脏、阴暗的建筑。回到家中,记者观察发现,袋内的螺蛳粉已经发霉。
部门行动
鱼峰区:问题螺蛳粉被暂扣
针对暗访发现的情况,记者及时向柳州食品药品监局反馈情况。该局负责人表示,记者探访的3家预包装螺蛳粉经销点均存在问题,决定安排辖区的食药监部门前往查处。
4月28日下午,鱼峰区食药监局率先行动,对鼎钻螺蛳粉谷埠街分店进行了检查。执法人员发现,该店所销售的预包装螺蛳粉与记者调查获悉的情况相符。
执法人员指出,其销售预包装螺蛳粉虽为获证企业柳州得华食品有限公司生产,而大包装外也标有厂名、厂址及QS标志等信息,但其小包装却没有上述标识,违反了我国《食品安全法》有关规定。
对此,赶到店里的厂家负责人也承认,他们也知道小包装应按规定标识,但由于刚投产,尚未购足相关生产设备,故采用这样的“简包装”来试销。最后,食药监部门依法暂扣了该店尚未销售的10多箱预包装螺蛳粉,并通知其负责人前往食药监部门接受调查。
29日上午,记者又与鱼峰区食药监局一起赶到西江路一饭店,在店内只找到几包打有QS标志,标称生产商为螺师傅公司的预包装螺蛳粉。饭店负责人称,他们与谢氏公司有合作,由谢氏公司代加工,因此螺师傅公司也使用了谢氏公司的QS标志。但当执法人员要求其提供相关合作协议及进货凭据时,对方除提供小部分进货凭据外,其余的材料均无法当场提供。
到底是谢氏公司代加工,还是螺师傅公司自行生产?执法人员对该饭店进行了检查,结果在一楼一个房间发现,有还没开箱、打着谢氏公司QS标志且尚未使用的包装袋1.7万多个。
鱼峰区食药监局有关负责人告诉记者,该店打着螺师傅公司招牌的预包装螺蛳粉,涉嫌假冒他人QS标志,决定暂扣相关预包装螺蛳粉。然而,该店竟然在执法人员眼皮下,将其中7包涉嫌假冒QS标志的预包装螺蛳粉销售出去,最后只剩下3包被依法暂扣。
食药监局负责人表示,他们下一步除通知该店前往接受调查外,此外还要对谢氏公司进行调查;同时追查问题预包装袋的印刷企业,对涉及问题一查到底。
城中区:粉店负责人没露面
下午3时许,当城中区食药监局赶到公园路北一巷“晓源螺蛳粉店”,记者随执法人员一起直奔该店的生产场所。此时该场所恰好大门洞开,一名男子正在里面做工。执法人员入内发现,地上摆满了标有“华记螺蛳粉”的成品预包装螺蛳粉及大量配料。在一旁的房间,执法人员还找到了封装机、抽真空机及电子称等生产工具,以及销货凭据。执法人员随后通知粉店的负责人前来接受调查,但该负责人始终没有露面。
最后,城中区食药监局依法暂扣预包装成品螺蛳粉100多包,配料一批及生产设备等。执法部门要求这里的负责人在规定时间前往食药监部门接受调查,并根据调查情况依法作出处理。
据了解,目前柳州市有14家企业获得螺蛳粉生产许可证(见附表)。另外,柳州市食药监局今年在全市范围内开展螺蛳粉生产、销售、餐饮单位专项整治和隐患排查工作中,监督检查商家2884家次,快速检测102批次,督促引导办理生产许可证257家(含流通、餐饮环节),指导企业制定螺蛳粉企业标准14家,查处涉嫌违法生产螺蛳粉案件5起,有力维护了柳州地方特色食品信誉。
附表:
柳州市方便食品(螺蛳粉)获证企业名单汇总表
(统计截至2015年4月28日)
序号企业名称 证书编号
1 柳州迎宾馆QS450207010005
2 柳州市全汇食品有限责任公司QS450207010001
3 柳州市朝旭食品厂 QS450207010002
4 柳州市国祥食品有限公司 QS450207010003
5 柳州市香辣味粉业专业合作社 QS450207010008
6 柳州市金亿达食品加工有限公司 QS450207010010
7 广西柳州之味螺商贸有限公司 QS450207010011
8 柳州市得华食品有限公司 QS450207010012
9 柳州市谢氏螺蛳粉食品有限公司 QS450007010099
10 柳江县螺味鲜袋装螺蛳粉厂 QS450207010006
11柳州市金味帅调味品厂 QS450207010009
12广西御品香食品有限公司 QS450207010007
13广西爱田味餐饮管理有限公司QS450207010013
14柳州市良厚贸易食品有限责任公司 QS450207010014
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