柳州万亩菜田因雨受灾市场蔬菜价格普遍上涨

柳州市某超市、广雅、东环、桂中市场5月下旬零售价格行情表（信息仅供参考） 信息来源：柳州市职工物价监督站

龙城菜篮子

进入5月份以来，柳州市已经历多场强降雨的洗礼。记者了解到，强降雨致柳州市1.3万多亩蔬菜种植受到影响，以柳江、柳北、柳东新区等主要供应市区的周边蔬菜种植，受到的影响较重，零售环节多个蔬菜品种大幅涨价。

韭菜价格涨了一倍

本月下旬，根据市场监测数据显示，主要监测的16个品种中，菜花、白萝卜、胡萝卜、青椒、尖椒、韭菜和莲藕等蔬菜售价上涨，其中韭菜涨幅高达25%至100%，其次是菜花、白萝卜、尖椒、莲藕，涨幅也在8.09%到60%之间，胡萝卜、青椒售价略涨5.32%至14.6%。

降价的只有圆白菜和蒜薹，圆白菜、蒜薹每斤零售价下降0.3-1元，跌幅为5.68%至40%。芹菜、大白菜、黄瓜、茄子、西红柿、豆角、土豆等蔬菜售价则有涨有跌，最高涨幅为33.33%，最高跌幅为40%。

另外，子姜6元/斤，蒜米4-6元/斤，独蒜4.5-8元/斤，节瓜0.8-1元/斤，冬瓜1.5元/斤，北方大葱2元/斤，小红色指天椒6元/斤。

市区周边蔬菜受灾

记者从柳州市农业局了解到，持续的强降雨已经致柳州市1.3万多亩蔬菜受灾，成灾面积5000余亩，900多亩绝收。预计部分地方的蔬菜上市会因此受影响，蔬菜价格会上涨明显。

具体来看：柳江县进德镇的小白菜、芥菜等叶菜，受雨成灾影响上市；柳城的瓜、豆、叶菜等蔬菜受灾集中，预计蔬菜价格会因此上涨；融安县辣椒、西红柿、瓜、豆、小白菜、空心菜、红薯苗受灾，其中辣椒受灾严重，预计会影响上市，价格上涨。

在柳州市区，柳北区的辣椒、黄瓜、上海青、大白菜等，受雨成灾影响上市；柳南区空心菜、红薯苗、苦麦菜、小白菜、辣椒、黄瓜、番茄、韭黄等受灾明显，潭西街道15亩刚播种的小白菜类绝收，其它大部分如太阳村镇蔬菜标准园受灾以短时内涝为主；柳东新区的部分辣椒、黄瓜，面临绝收。

蔬菜买回家多泡一下

此外，雨水多蔬菜生长不好，容易发生病虫害，防治较为困难，施用农药的可能性较大。市民买回家的蔬菜，要注意祛除农药残留。要科学清洗、浸泡买回来的果蔬，采取一定措施去除果蔬上的残留农药，最常见的方法就是多泡泡水。

据了解，不同果蔬农药喷洒和残留程度不同。白菜、西兰花以及空心菜等花科蔬菜，因为易招虫害，农药喷洒量会大些；香菜、大蒜、葱等有芳香气味的蔬菜，驱虫功能较强，农药喷洒量较少；莴笋、生菜等，抗病虫害能力较强，农药使用量也小；土豆、洋葱等直接在土里生长的蔬菜，农药含量最低。

针对不同的蔬菜，清洗“药残”的方法也不同。白菜等叶菜，剥开后用清水浸泡15-30分钟，再用清水冲洗2至3次，基本上可清除大部分残留农药；芹菜、青椒、豆角等，应先洗净再放入沸水中过一遍，然后再烹饪；带皮、带根的果蔬，食用前都应洗净后去皮、去根。此外，一些耐储存的蔬菜，可适当放一放或者让阳光晒几分钟，都能一定程度上去除农药残留。1

今报记者黄显巧 通讯员桂宝莲

新闻推荐

感谢好心人韦先生上午时分我的老伴一个人带着岁大

感谢好心人韦先生：5月29日上午9时30分，我的老伴一个人带着2岁大的孙子，在柳州市基隆开发区28路公交终点站不远处闲逛。突然，小孙子全身抽筋，脸色苍白，这时候一个开电动车的女子经过时看见了，主动停下车...

柳江新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离柳江县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。