从今年8月开始,一场名为晚报“非常食荟”的美食进社区巡展进入了市民的视线,经过几场次进社区活动,“非常食荟”得到了不少市民的认可,纯正土货云集、特色美食免费试吃、价格实惠都成了该美食巡展的代名词。
18日至20日,晚报“非常食荟”走进了第五站——五星百货·乐和城,为市民们奉上了丰富的美食大餐,让许多来到现场的市民都满载而归。
如果你还觉得意犹未尽,没关系,“非常食荟”明年和你继续约!
手工美食最受欢迎
18日早上,位于文昌路的五星百货·乐和城门前广场飘来了阵阵香气,原来是“非常食荟”的参展商家开始现场制作美食。来自柳江县舟村的几位大姐现场炸起了油堆,闻香而来的市民们纷纷聚拢在展位前,油堆刚一出锅就被抢购一空。
手工制作的南瓜油堆、紫薯油堆包着花生馅,表皮香脆可口,内馅香甜厚实,吃一个还不过瘾,不少市民连吃了两个、三个。
另一侧的一个摊位也是滋滋作响,只见老板不断翻动着煎锅里的糍粑,而身后包糍粑、制作馅料也在同步进行。刚出锅的糍粑色泽金黄诱人,被吸引而来的市民纷纷购买。“这锅是前面人家预订的,你的要等下一锅啵。”香煎糍粑的生意好到要预订,有几个市民连生的糍粑也一起打包买走,回家自己煎给家人吃。
哪里飘来浓浓的豆香?望江寨柳州菜馆带来了一台制作腐竹的机器,现场为市民制作腐竹。
在一口大锅中煮上豆浆,待豆浆表面结起一层豆皮,便将豆皮夹起悬挂在大锅上方的横杆上,滴水晾干,一块腐竹就做好了。许多市民观看了以后都会买上几斤,“好玩,而且亲眼看着制作,吃起来也放心。”买了原味腐竹和黑豆腐竹的刘阿姨感觉买到“宝”了。
绿色农产品人气满满
在此次晚报“非常食荟”美食巡展上出现得最多的要数各类农产品了,柳江县聚镒堂生态农业公司将土鸡、土猪肉带到现场,住在附近的几位阿姨试吃之后决定买几只土鸡。“本来是要去菜市买菜的,路过这里发现有好多东西卖,而且尝了之后发现蛮好吃的,就直接在这里买了。”一位提着土鸡的阿姨说。
紫苤兰、樱桃萝卜、干米粉等平时在菜市里很少见的农产品出现在舟村土货的展位上。负责人告诉笔者,这些都是刚刚从村里运出来的,保证新鲜健康,是纯正的“土”货。
优农联盟是一个汇集了柳州市多个农产品品牌的微商平台,此次来到“非常食荟”美食巡展一方面为了向市民展示绿色生态的农产品,一方面也为了“增粉”,只要现场扫一扫优农联盟的二维码,就能获赠一个萝卜或淮山,而且现场出售的蔬菜也很便宜,例如玉竹4元/公斤,红薯2.4元/公斤,这吸引了许多市民扫码购买。
美食、娱乐、欢笑一样不少
除了手工美食和农产品,此次“非常食荟”美食巡展的现场集结了许多特色食品,澳聚茂跨境商品体验店位于五星百货·乐和城二楼,此次他们带了薯片、饼干、巧克力、牛奶、果汁等多款进口零食饮品来参展,受到许多年轻人和小朋友的关注和追捧。原乡小铺手工零食、螺状元螺蛳粉、江滨坛子酸、三江腊肉等人气美食聚集在此,现场还有美食特价秒杀、婚纱礼服走秀等环节上演,为市民们带来了一场丰盛的年终盛宴。
而在美食巡展的同时,“五星百货·乐和城邻里节”也同步进行,数十位小朋友现场作画,为大家展示了百米画廊创意秀;亲子运动会上欢笑不断,参赛的小朋友们现场比拼,同时还收获了友谊;而整个邻里节的重头戏要数20日下午举行的广场舞大赛,共有10余支队伍参赛,“广场舞大妈”们不惧严寒,穿上华丽的舞蹈服,画上精致的妆容,为观众们献上一场精彩的舞林大会。
(廖琼文/图)
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