食品快检技能培训

近日，柳江县食药监局多方筹措资金添置了一批食品快检设备。1月6日，该局组织开展了食品安全快检设备操作技能培训，相关股室、食品药品稽查大队和各监管所共24人参加了培训。

培训采取理论讲解与现场 演示相结合的方式，以快检设备操作要点及注意事项为重点，为参训人员讲解了食品安全快检原理、仪器操作规程等内容，并就食品中的甲醛、瘦肉精、二氧化硫、吊白块和农药残留检测等常用快检操作进行了现场演示指导。（韦军花）

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