“五一”小长假去哪嗨?携家带口不方便远游,不如就在自己家门口玩。三五亲友去农庄,上山抓猪捉鸡、下水赛竹筏摸鱼,还能K歌、打球、烧烤……这个位于柳江县进德镇的紫藤花农庄,肯定能全部满足你的要求。
现烤野香猪
在农庄吃全羊宴,早已不是稀奇的事。然而你没有想过要吃野香猪宴吧!大家伙儿平常吃得最多的就是猪肉,全猪宴更不稀奇了!那为啥还天天有人预订,日日爆满!
紫藤花的农庄以“烤野香猪”为主题,这儿的猪都是小香猪和野猪的杂交,不喂饲料,肉质香又够扎实,特别是野香猪经过四个小时的腌制、两个小时的炙烤之后,表皮呈现诱人的金黄色,吱吱冒出热油!除了烤猪外,还有猪杂汤、酸菜炒大肠等特色土家菜。
这里让你乐开怀
市场上贩卖的土鸡质量参差不齐,平时想吃到货真价实的农家土鸡还真是难之又难。不如就到农庄来上山捉鸡吧。紫藤花农庄满山遍野的土鸡、土鸭,山上放养鸡,不喂饲料,而且每个鸡都有一个标签,只有够天数了才能宰杀。而且这里的鸡每天都在乡野之间来回奔跑,屋檐上、瓦顶边都有它们的身影,土鸡肉质扎实有营养,吃起来特别香!
除了土鸡土鸭外,紫藤花农庄还有一个大大的湖塘,养殖了不少的鱼儿。还会不定期举行抓鱼比赛。“五一”下水摸鱼比赛又来了,来农庄下水摸一次鱼,那才叫过瘾。
请你采摘桑葚
紫藤花农庄拥有十几亩天然的桑葚园,平时不打农药,使其自然成长。到了桑葚成熟的时候,大家可以提着篮子,进园采摘啦。采摘的过程总是充满乐趣,成熟的桑葚油润,一个个饱满多汁!酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚晒干或略蒸后食用,还能用来泡酒。
因为不打农药,摘下的桑葚果儿就能直接吃!
“五一”放假三天,想吃烤野香猪的朋友们,不妨就到这来吧!茉莉花/文 无油无盐/图
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柳江新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离柳江县再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。