万人赶圩精彩纷呈 满载而归赞叹不已一场亮眼的民粹展销盛宴

现场编竹筐。体验摏糍粑。精彩的舞龙表演。侗族阿妹制作的三江打油茶。赶圩市民品尝原生态蜂蜜。

今报记者伍蹈 文/图

6月8日-11日，由南国今报举办的万人端午大赶圩活动，在柳州国际会展中心圆满落幕。精彩的舞龙武术表演、醇香的客家酿酒，以及不胜枚举的手工制作佳肴，吸引了从四面八方前来赶圩的游客，让大家体验了一场原生态的圩日。

舞龙舞出祖上文化

赶圩是乡村里常见的交易市场，尤其是在广西，许多少数民族地区仍旧保留着传统圩日，在约定的日子，人们从四面八方赶来，采购生活用品，交易自家土特产。在一些特定的圩日，人们还会对唱山歌、舞狮舞龙，那锣鼓喧天的场面蔚为壮观。

此次“万人端午大赶圩”活动，主办方精心策划准备，从柳来周边的少数民族地区，特意请来了原生态的民俗风情表演，其中舞狮表演和武术表演，让赶圩的人们近距离接触到淳朴的“圩味”。

来自广西来宾市上暖村的舞龙队，领头人覃先生虽然只有46岁，但他从小就开始接触舞龙表演，他参加表演至今已有近30个年头。“我们的舞龙队有22个人，要比普通的队伍多5-10个人。”覃先生说，参与表演的人数每增加一个，就意味着龙的长度要增加，更是意味着表演难度要提升。

覃先生说，在表演的过程中，龙头掌握着整个队伍的表演节奏，由于通常表演的环境比较嘈杂，所以只能用口哨来代替行动口令。“表演最难的部分，是相互协调。”覃先生说，如果步伐不一致，容易导致龙体走样，严重的甚至会将龙身“撕断”。

为了能够给大家奉献精彩的表演，舞龙队每天都需要训练5个小时以上，不断排练舞台走位，以及研发舞龙更完美的姿态，也是为了将这祖传下来的舞龙技艺发扬光大，不断传承。

每一次舞龙下来，覃先生和队友们都满身大汗，然而听见全场观众雷鸣般的掌声，他们都会露出开心的笑容。“能够让大家看到我们祖传下来的文化，能够得到大家的认可，我们的付出和努力都值得。”

竹编织就五彩生活

除了精彩的舞龙表演，还有来自艺术团的小朋友们奉献精彩的歌舞。

而现场展出的民俗风物，如组委会深入大山之中搜寻而来的蓑衣、竹筐等老物件，让人们看到了与民族艺术同样精粹的另一面。

来自柳江县里雍镇的黄阿婆，现场手工编织簸箕、竹筐等传统商品，也吸引了赶圩人们，被围得里三层外三层。黄阿婆编织这些竹器活的时间已长达50年，纯熟的手工技艺，不需要任何笔纸，就能编织出各式五彩图案，让看客们惊叹不已，感兴趣的市民还搬来小板凳，跟着黄阿婆现场学习。

在活动展区内，主委会还特意设置了手工摏粑粑、石钵擂青椒等务农体验，让市民们远离城市的纷纷扰扰，来体验一把归园田居的生活。

土货佳肴醇香四溢

现场最炙手可热的交易货品，要数城里难得一见的“土货佳肴”。其中，来自柳江县三都镇板江村六十多岁的韦女士，现场为大家制作手工摏糍粑，加入了芝麻、花生等馅料，手工摏糍粑香甜可口，让人记忆一下子就被拉回了儿童时代。

韦女士介绍，现在村里也开始用上了摏碾机器，但是手工制作的“土味”不同，是能够用舌尖品尝出来的。为了能够让市民体验原生态的“圩味”，韦女士特意带来了自家用了几十年的石臼，经过岁月的打磨，石臼已经光洁发亮，就连摏打的工具，也光鉴照人。经过这一锤一打，糯饭本有的醇香郁郁而出，诱人无数，每一坎糍粑一打出来，就立即被赶圩的市民抢购一空。

在土货展示台上，还陈列着米面、五香、菜头粿、麻糍、杂豆腐等传统食物，其中玉米粉最受大家青睐。“这些玉米粉都是我亲手制作出来的。”韦女士说，地里的玉米收割完，将多余的玉米打成粉，不加任何添加剂，压成的玉米粉，久煮不烂，而且玉米味道香浓。

而来自三江侗族的油茶，散发出浓浓的茶香味，引得市民排起长队品尝。“茶叶都是家里自己种的，没有放任何添加剂，喝起来味道有略微不同。”侗族小阿妹介绍，就连油果、阴米、花生米这些配料，都是自家亲自做出来的。伴着浓浓的茶香味，眼前是盛装民族服饰小阿妹亲切的笑脸，心情格外愉快。

吃喝玩乐尽享快乐时光

在活动现场，组委会按照传统的圩内贸易，将货物分门别类：铲刀磨剪、编织竹器、修制农具等古老行业，统统呈现在展示台上，供市民参观；簸箕、竹筐等传统商品，统统都是现场编织，以供市民选购；而手工肉丸、黄糖米糕、客家酿酒、手工糕饼、绿茶、红菇、土鸡蛋等土货琳琅满目，摆满了会展中心整个展厅，供赶圩市民挑选。

圩日上，不光农副产品交易火爆，还有美食的饕餮盛宴，有让老柳州人怎么都吃不腻的香辣螺蛳粉、脆香有嚼劲的牛肉干、金黄酥烂的鸭脚等经典食物，有传统巷口小吃，例如有着二十多年历史的潘家豆粉膜、林记豆腐花等，还有来自广西区外的美食，山东的酱香大饼、台湾手抓饼、竹筒饭等，数百种美食都可以“一网打尽”。

伴随着壮乡欢快的鼓声、浓香的糯米甘醇壮家酒、雀跃的舞龙表演、精彩的武术演绎，连续四天的万人端午大赶圩活动圆满落幕，它让久居城市的人们，重温了原生态圩日的精彩，感受到原生态的欢乐。

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