养殖规模化 “船”大抗风浪

杨继强

“去年，我家旱养了5批共1.6万羽肉鸭，得了6万多块钱，今年要再扩建1500平方米鸭舍，发展到3000平方米以上，每批养1.2万羽以上，纯收入要超过20万元。”鹿寨县鹿寨镇石路村毛略屯养殖专业户覃振明，雄心勃勃地介绍今年养殖旱鸭的打算。

近年来，鹿寨镇紧紧围绕畜牧产业发展和农民增收目标，引导养殖户调整优化养殖业结构，大力发展规模化、标准化养殖，着力推进畜牧业产业化经营。2013年，该镇出栏生猪6.4万头，肉鸭170万羽，肉鸡23万羽，全镇农民从事水产畜牧业人均纯收入2028元。

福源生猪养殖场是一家养有300头能繁母猪、年出栏肉猪3000多头的规模养殖场，场主胡菊英说，现在的生猪价每公斤才12.4元左右，养一头猪最少亏损100元。在这个关键阶段，规模养殖场与小打小闹的养猪场就是比耐力，看谁有实力挺过去。像胡菊英这样的规模场，鹿寨镇有114个，总存栏猪超过2万头。

鹿寨镇依还托柳州实隆禽业、广西康旺禽业、桂林生源禽业等龙头企业的优势，采取“公司+基地+农户”模式，大力发展禽业规模养殖，养殖户不用担心销路，只管养殖，亏盈由企业承担。去年，该镇在龙田村建立了肉鸭旱养示范小区，小区共有养鸭示范户15家，固定资产投资达400多万元，建有标准化鸭舍45间，面积3.78万平方米，每批养殖肉鸭15.12万羽，每批出栏15万羽，年产值2100万元，创利240万元以上。在示范小区的带动下，该镇肉鸭养殖规模化、标准化水平进一步提高，目前建有肉鸭旱养标准养殖场58个，年出栏肉鸭170万羽，创利680多万元。

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