太空莲开出幸福花

（紧接一版）相中哪个莲蓬，采一个5元。漂亮的莲花和青青莲蓬都是游客的最爱，只要游客指要哪朵莲花、哪个莲蓬，莲农就会钻到莲世界里为游客采撷。莲农就在这样的忙碌下胀了荷包。

覃廷亮说：“2015年，石祥屯群众种莲的旅游收入达10余万元。当时，农家乐还没办起来，门票和采莲收入，加上每亩4000多元莲子收入，石祥人赚到了种太空莲的第一桶金。”

太空莲一身是宝。莲蓬煮水喝有降血压作用，用莲叶做的莲叶鸡清香、滑而不腻。2016年石祥屯搞起了农家乐，他们开发的“莲花宴”，让游客大快朵颐。

2016年，石祥屯还成立了“鹿寨县中渡镇祥荷太空莲专业合作社”。这一年，石祥屯的农业观光旅游风生水起；这一年，石祥屯建档立卡贫困户在种太空莲后都实现了脱贫。

说起种莲脱贫，今年55岁的覃廷明、廖凤玲夫妇一脸感激，连连说：“感谢村党总支！感谢屯支部！感谢合作社……”覃廷明夫妇是上世纪认定的计划生育“超生户”，夫妇俩生了四个女儿一个儿子，日子过得比较清苦，好不容易筹资修建一座一层楼的房子，因为没有钱装修，墙没抹灰就住进去了。这几年，覃廷明、廖凤玲夫妇一直种植6亩太空莲，并在2016年脱贫后，把自家的房子加盖到3层。当时正逢屯里搞城乡风貌改造，他们的楼房还获得政府免费提供的外立面装修。房子宽松了、漂亮了，他们过上了幸福生活。

过上幸福生活的还有罗秋云。今年60岁的罗秋云也是2016年脱贫户。罗秋云的丈夫前几年生病去世，女儿出嫁，她和有精神疾病的儿子生活。一个人种5亩莲，莲产品全部交给合作社销售，虽然累但收获丰，有了积蓄，也加盖了新楼。罗秋云说：“全靠种太空莲找到出路。”

贫困户脱贫建了新居，因莲而发展、因莲变得更美的石祥屯在美丽乡村建设中变得越来越宜居了。

本报通讯员赖建辉报道摄影

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