1月29日下午,在柳州市鹿寨县鹿成专业合作社,员工在为砂糖橘称重包装。
今报记者黄显巧/文张存立/图
“天天挑灯夜战备年货,再做几天就歇了。”1月29日,记者来到鹿寨县平山镇九简村鹿成专业合作社,见证合作社年前最后的忙碌。从这里,每天约有20万斤高品质砂糖橘发往北京、天津、沈阳、新疆等北方市场,进入当地市民的年货篮子。
甘蔗地转型橘子社
当天中午,鹿寨县平山镇九简村的一处砂糖橘果园里,不时传来阵阵欢声笑语。橙红色的果子把枝头压得很低,在墨绿色的树叶映衬下,显得格外好看。村民罗谋亮家年前最后一批砂糖橘正在采摘,请了约十名村民来帮忙,大家边说笑边干活。
九简村位于柳城县和鹿寨县交界处,位置有点偏,但在近两年柳城柑橘遭遇黄化,九简村一带一跃成为柳州市蜜桔、砂糖橘种植的中心地带,柑橘种植面积达到四五万亩。罗志现和他的合作伙伴们建起合作社,就取名“鹿城合作社”,因为觉得城字带“土”有点“土”,后来改名“鹿成合作社”。
若干年前,九简村曾经是鹿寨县有名的糖蔗种植基地,有“鹿寨甘蔗看平山,平山甘蔗看九简”的说法。罗志现介绍,他从2010年起带领村里种起了柑橘,甘蔗地逐渐被经济价值更高的柑橘所取代,早种的村民都赶上了砂糖橘销售最好的那几年,去年除夕前,地头最高售价达到4.5元/斤,亩产值最高达3.6万元。
上下一心卖出好价钱
每年蜜桔成熟的季节,江西南丰老板邱先生都来到柳州收购加工外销,从蜜桔到砂糖橘到马水桔、沃柑等,前后持续接近5个月。他告诉记者,柳产砂糖橘风味不错,已经赛过了他家乡的南丰蜜桔,今年砂糖橘收购价格比往年低,但这里每斤砂糖橘的价格仍比别处高两角钱。
“今年九简村砂糖橘的价格应该是广西区内最高价。”邱先生表示,九简村民风朴实,全村上下一条心,采取采摘“百家果”的方式供货,不论谁家的果,每次都只采摘成熟的果,因而保证了果的品质,也保证了全村出货量,自然卖得高价。
采摘的砂糖橘运到合作社加工场,经过初选、分级、包装等环节后,送上大卡车发往外地。加工场内,几十名女工正围着生产线做挑选和包装工作,机子会根据大小分成四档,每个档次的果分别有女工负责挑拣包装。
中大果是最好的,也是在北方市场最抢手的果,这在砂糖橘统货里约占30%-40%,运到北方市场批发价能达到3.5-4元/斤。
每天20万斤发往外地
罗志现介绍,时下接近除夕,每天都有20万斤砂糖橘包装好发到外地,经过加工后,橘子市场拓展到了北京、天津、沈阳、新疆等地。
运到北方城市的砂糖橘要打蜡,因为北方的冬季很干燥,住在暖气房里的人们会觉得口干舌燥,砂糖橘易剥易吃口感好,因而成为上佳之选。砂糖橘打蜡后可以在干燥环境下保持新鲜,卖相也更好,而不打蜡的砂糖橘到了北方则很不受欢迎。不过,用的蜡都是食用果蜡,不影响果子食用。
记者看到,工场外停着3辆冷藏大卡车正在装货,即将发往新疆乌鲁木齐。罗志现介绍,冷藏大卡车每车能装4.7万斤,由于果的品质好、信誉度高,因而不愁卖。
每天挑灯夜战到凌晨
从柳州到北京要33-36个小时,到新疆乌鲁木齐要三天三夜……除夕临近,发往乌鲁木齐、北京、天津等地的货,主要找各地仍在柳的大卡车,司机拉货的同时也是各自回家过年,货到地,人到家,两全齐美。最后这几天加工场内要做的,就是把能在年前出发的货车塞满送走,然后再把场内14个2300立方米、可容纳70万斤果的大冷库塞满。
罗志现说,年前这段时间场内天天晚上加班,选果包装加班到深夜11时,装车的加班到第二天凌晨1时,很累很充实。
记者了解到,在鹿成果业的加工场内,几十名女工全部是本地人,因为家门口就是打工的地方,她们不再外出打工,每个果子收获季前后五个月,她们每人都能创收3万元以上。装货的则是来自云南最能吃苦耐劳的男工,他们四个人每天负责装5辆大卡车约20万斤果子,每天收入约1000元/人。除夕临近,他们都盘算好了干完这批活就回家,带上柳州产的红红的砂糖橘。☆
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鹿寨新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离鹿寨县再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。