柳州市加强对食源性疾病的监测预警 重点监测腹泻门诊

□记者罗世华晚报讯今年，市人民医院 、工人医院 、妇幼保健院 、中医院 、柳铁中心医院 、柳州医专一附院被确定为柳州市食源性疾病哨点监测医院。这是记者16日从柳州市召开的食源性疾病医院监测工作会议上获悉的。

为了解柳州市食源性疾病的发病情况，提高监测预警能力，逐步建立起柳州市食源

性疾病（包括食物中毒）监测

与报告信息管理平台，以便及时采取应对措施，降低食源性疾病发病率，保障市民的身体健康，从2005年起，柳州市开始对食源性疾病进行监测。近日，市卫生局制定了柳州市食源性疾病临床哨点监测医院方案，确定了上述医院为今年的监测医院，并以腹泻门诊为重点的哨点监测点，开展监测工作。  监测的内容包括：对每天每例就诊的腹泻病人进行调查登记，同时在就诊过程中，一旦发现食物中毒 、感染性腹泻暴发或疑似暴发疫情，要及时填报告卡等，并以最快的通讯方式报告市疾控中心食品与环境卫生科；每年至少检测200份腹泻病人标本，检测项目包括沙门氏菌 、副溶血性弧菌 、志贺氏菌 、金黄色葡萄球菌 、肠出血性大肠杆菌等。采样对象为由可疑饮食史引起的，具有一定感染或中毒性质，以腹泻 、腹痛为主要症状，伴有发热 、呕

吐或全身不适的就诊病人（包括

门诊 、急诊），采样对象以14岁以上人群为主，兼顾14岁以下的青少年和婴幼儿。

据了解，构建食源性疾病监测网络，有助于动态观察食源性疾病的构成 、分布特征和流行趋势，调查掌握发生食源性疾病的高危食品 和影响因素，为建立食品安全风险预警和开展有针对性的食品卫生监督提供科学依据。

■新闻链接食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。致病因子包括细菌、病毒、寄生虫、有毒有害化学物质、天然毒素等，临床表现可分为4类：1.食物中毒，即指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病；2.经食

品感染的肠道传染病（如痢疾）、人畜共患病（口蹄疫）、寄生虫病（旋毛虫病）等；3.

与食物有关的变态反应性疾病；4.因一次大量或长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性损害为主要特征的疾病。

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