发明达人改良电压力锅 一个米饭阀煮出香米饭

时下电压力锅是许多家庭、餐馆的宠儿,可电压力锅虽然使用方便,但其煮饭的口感往往欠佳。柳州市民爱好创新的陆一铭发明了一款电压力锅的米饭阀,只要把电压力锅的安全阀取下,换上他发明的米饭阀,就会改变煮饭的过程,令米饭香喷可口,筋道十足。

早在1986年,陆一铭就在箭盘山创办了“大壹”厨业公司,企业主要生产电饭煲、电炒锅等小家电。由于他设计生产的电饭煲使用的是蓄热式发热盘,发热盘具有蓄热时间长、散热慢的特点,煮饭时米粒受热均匀,干水性好,吃起来口感极佳,他的产品很快在东北、内蒙古、甘肃形成了很高的知名度。

几年前,市场上出现了电高压锅,陆发现电高压锅煮饭时没有出气的过程,其煮饭的原理是当水一沸腾,锅内就自动断电,利用高压将饭焖熟。而这样煮出来的米饭没有在沸水中得到充分地翻滚,靠焖熟的饭失去了口感。陆于是想到在安全阀上下功夫,他发明了一款粒粒香米饭阀。煮饭时把原电压力锅上的安全阀换成他的米饭阀,能使锅内的水沸腾后,电压力锅放出一分钟左右的气,使米粒在更科学合理的半高压状态下充分沸腾,然后进入高压焖饭。这样一来,米粒吸水均匀,干水性好,嚼起来松软可口、弹劲十足,散发浓郁米香。

陆做了多次实验,他用市场上2块多每斤的米,拿200多元的电压力锅换上他的米饭阀煮饭;再用3块多元每斤的米,拿上千元的电压力锅煮饭,结果前者煮出来的饭比后者还香喷可口。他为此还申请到了发明专利。自企业创办至今,陆已经申请到了30多项专利。

如今,陆已经批量生产他发明的粒粒香米饭阀,他希望更多人能使用到这一经济实惠的产品。一般的电压力锅都能换上这一米饭阀,米饭阀市场价38元一个,市民凭今报本文能获得8元优惠。回家后使用若不满意,一个月内无条件退货。有意购买者可到位于柳州市箭盘山东一巷8号的大壹厨业有限公司购买;或拨打电话:0772-3196038,公司提供上门送货服务。同时公司承招粒粒香米饭阀代理商。

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