评选“厨神”、看文化展演、参与螺蛳粉竞吃大赛、丰盛窑宴、东南亚美食、东盟水果……9月30日,2014中国柳州国际水上狂欢节之第三届柳州螺蛳粉美食节在沿江路辅路启幕。这场属于“舌尖上的狂欢”将持续8天。
“美食盛宴+民俗风情+品牌活动”,本届美食节规格升级。9月30日到10月7日,每日上午9时到晚上10时,市民和游客可任意在舌尖上的窑宴、柳州特色美食、中华美食大联展、东南亚美食展、东盟水果新鲜汇、非遗文化展演6大主题区域游玩、品尝。
从螺蛳粉、云片糕、牛肉干等龙城味道,到内蒙古烤串 、海南椰子、台湾名点等全国各地风味美食,再到印度甩饼、韩国炒年糕、越南榴莲等东南亚国家美食和水果,还有现场烤土猪 、用土窑烹制的家禽盛宴……丰富的美食让市民 、游客顾盼流连,挪不动脚步。
美食节还设有螺蛳粉竞吃大赛,零门槛报名,免费尝美 味的同时还有奖金拿。挑战者12人一组,在最短时间内连汤带粉吃完就算胜利,每日决出一名“日冠军”,奖金1000元;7名“日冠军”将在10月7日进行总决赛,总冠军奖金2000元。
活动期间,市民 、游客可以选择一边吃美食一边欣赏演出。主办方邀请了吹糖人 、剪纸 、糖画 、叶脉画等民间绝技传人进行现场演出。
此外,市民 、游客还可投票评出本届螺蛳粉美食节最受欢迎的螺蛳粉金 、银 、铜奖。
日报记者粟桂利报道摄影
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