“我在老家吃的粽子是甜的,有红枣馅和豆沙馅。柳州人不吃甜粽子吗?”一位年轻的男工程师询问,他的老家在东北,在他的印象中粽子是甜的。
“柳州人吃甜粽子呀,那个叫凉粽,没有馅,可以蘸糖油吃。大家吃得最多的还是肉粽,咸的。等粽子煮好了你试试看,好吃!”一位正在包粽子的女工作人员笑眯眯地回答。
6月6日,为深入开展党建联建工作,进一步丰富职工的业余文化生活,体现“家文化”的企业文化,加强双方职工的互动与联系,柳州市城市建设投资发展集团有限公司党委、工会与中铁上海工程局凤凰岭大桥项目部党支部,在端午节来临之际开展趣味联欢活动。
市城建集团参加活动的党员职工有15人,他们请来包粽子的老师,带着粽叶、糯米、绿豆、五花肉、板栗等食材来到凤凰岭大桥项目部驻地,跟项目部的职工一起包粽子(见上图)。
凤凰岭大桥项目部的桥梁建设工程师以及工人大部分是男性,他们从祖国各地来到柳州,为柳州的桥梁建设挥洒汗水。大桥很近、家却很远,他们在工作时少有机会回家。每逢佳节倍思亲,为了给这些离家很远的建设者带来“家的温暖”和“柳州人的问候”,市城建集团组织人员来到项目部,跟这些“工程郎”一起穿上围裙、洗干净手,动作笨拙地学包粽子。虽然包出的粽子外观不一,但粽叶包裹的不仅仅是粽子,还有情真意切的祝福。
本报记者 侯静雯
通讯员梁杨 报道摄影
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