上周猪肉水果供需旺盛，零售价格略有反弹 猪肉消费旺季来临 价格走势如何

今报柳州讯（记者罗素玲）在刚刚过去的10月第二周，根据柳州市发改委价格趋势监控数据显示，猪肉、水果等因需求旺盛，价格略有反弹。

据了解，10月9日柳州市区的生猪出栏价为1720元/百斤，与10月2日价格相比上涨了20元，涨幅1.18%。由于进入市场的生猪数量减少，致使猪肉产品价格全线反弹。精瘦肉均价32.13元/斤，周环比升5.14%；肋条肉（五花肉）均价29.20元/斤，升幅5.04%；带皮后腿肉均价27.38元/斤，升幅6.62%；肋排均价36.75元/斤，升幅0.27%。

其他肉禽蛋价格，除白条鸭上涨2.68%之外，牛肉（腱子肉）均价48.08元/斤，周环比降0.21%；鸡肉均价21.25元/斤，降幅1.16%；鸡蛋均价7.10元/斤，降幅4.31%。

水产品供应充足，价格保持基本稳定。在监测的产品中，只有海虾涨幅明显，均价达52.50元/斤，环比升23.04%。价格下降较大的是鲤鱼，均价9.00元/斤，环比降10%。带鱼、草鱼、鲢鱼、黄鱼、大头鱼等基本上与本月第一周价格相同。

得益于近期天气晴好，有利于本地蔬菜生产，市场时令蔬菜供应充足，价格稳中有降，综合均价3.64元/斤，周环比降2.01%。1.5-2元/斤的蔬菜不断增多，如生菜、大白菜、圆白菜、油麦菜、芥菜、节瓜等，物美价廉。

水果方面，国庆节后因市场需求依旧旺盛，价格略有上扬。据监测显示，10月第二周水果综合均价4.86元/斤，环比涨20.40%。其中，西瓜均价1.83元/斤，涨幅22.00%。不过，梨环比降4.86%；苹果、香蕉、橙子等平均价格与第一周保持一致。

比较让人关心的是，猪肉价格会否因气温下降，火锅上市，以及腊肉腊肠制作等原因而继续上行？

“不会出现大幅上涨的情况。”10月13日，柳州市一大型养猪场的负责人李先生介绍，按照往年柳州市民的餐饮习惯，每年国庆节后市场猪肉销售量会慢慢增加，零售价格也会有所上扬。今年由于前期的涨幅较大，且其他肉类价格变化不大，市民会自行调整餐桌菜谱配给，猪肉需求量相对平稳。同时，柳州市政府部门近期一直在积极开展市本级冻猪肉储备的调研指导工作，也会从宏观上保证市场充足供应，稳定价格。

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