今报柳州讯(记者廖艳明)为进一步做好新冠肺炎疫情防控工作,有序恢复餐饮服务经营活动,2月22日,柳州市市场监管局发布餐饮服务单位复工复产食品安全提示,一共10条。
记者发现,这10条提示主要包括,餐饮服务单位要严格疫情防控、自查风险隐患、加强食品原料管理、规范外卖、强化就餐管理、严禁提供野味菜肴等。
提示中提到,餐厅要加大餐桌设置距离,就餐人员应保持1.5米以上,尽量引导消费者独桌进餐,上座率宜控制在50%以下。此外,封闭性的包厢原则上不得开放,禁止承办各类群体性聚餐。
23日上午,记者对一些餐饮门店进行了走访。
记者在华润路、东环大道、文昌路等处看到,外出吃早餐的居民并不多,大家都带着口罩,以打包带走为主。
在一家螺蛳粉店门前,店员将一张桌子横着挡在门口,桌上放着配料和付款二维码,还有文字提醒:疫情期间,请戴好口罩。该店不提供堂食,只能打包带走。
在文昌路一家粉店前空旷地方,摆放了高低不同的小凳子。现场吃粉的人,都隔开一两米远,吃起独桌“板凳粉”。
接近中午,记者走访了一些快餐店、餐馆。记者看到,开门的快餐店并不多,快餐店门口基本上都有等待送餐的外卖小哥。其中一家快餐店,将厅内所有桌椅用绳子围了起来,提醒大家禁止堂食。
在五星步行街,不少餐馆还没有开门。一家开门一两天的火锅店老板介绍,进店就餐,必须先测量体温,还要扫码。虽然目前来就餐的人并不多,但是他们都会主动引导顾客远距离就坐。
一些餐饮店老板表示,抗疫期间,外出就餐的人并不多,什么时候开门营业还不好说。
记者观察到,一些人吃完粉后,还没有戴上口罩,见到熟人,就在路边攀谈起来,似乎忘记了疫情,也忘记了口罩。还有的人在粉店的路边吐口水、擤鼻涕,也不用纸巾,污物直接掉落在地。
目前,疫情还没有结束,大家还是尽量减少外出,外出一定记得戴口罩,还得注意公共卫生。
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