通讯员 廖玉婷
晚报讯6月16日上午,由中南街道及青云社区联合承办的“非遗传承 健康生活——2020年城中区非物质文化遗产宣传交流活动之‘食尚青云’”活动在青云民生夜市口开启。
活动中,不仅有非物质文化遗产柳州露水汤圆传承人符国伟现场制作正宗的露水汤圆,还有五婶粽子、十八婶芝麻糊、油堆、奶油堆等美食,免费提供给市民一饱口福。
作为柳州老商埠的青云市场,不仅是全柳州公认的美食天堂,更是小商品零售业、服务业、小餐饮业活跃的中心之一。疫情期间,为了守护市民的“菜篮子”,在严格执行防疫工作的前提下,青云市场的店主、摊主们仍旧坚持每天开铺出摊为居民们提供新鲜的食材,但也难免受到冲击。
中南街道以此次非遗活动为契机,一方面加大宣传推广青云美食的力度,带领广大市民重新回味老柳州风味,另一方面助力商家、摊主渡过目前面临的难关,为青云市场重新凝集人气,从而带动辖区“小经济”全面复工复产。
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