螺蛳街的雕塑螺蛳街灯光绚丽的螺乐园
记者 侯静雯
一条浅浅的小溪穿过街中央,水里有一个巨大的螺蛳壳,一群小孩在螺蛳壳上玩耍。旁边,一名短发女子推着三轮车停在街头,三轮车上有锅碗瓢盆、煤炉水桶,一位带着孩子的年轻妈妈在买螺蛳粉。这两组雕塑展现了柳州人在水里摸螺、在街边吃螺蛳粉的场景。
其名为“螺蛳街”,也被人们称为“嗍粉街”,昨日上午,窑埠古镇祥源领地柳州螺蛳街揭牌,这里也是柳州承办2020年广西文化旅游发展大会的观摩点之一。
A 螺文化的根据地
螺蛳粉是柳州美食历史文化的重要组成部分。2018年,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。去年,柳州袋装螺蛳粉产值突破60亿元,今年上半年已经达到49.8亿元,预计今年全年将达100亿元。螺蛳粉作为新兴产业,不仅是“网红”,更带动了农业、物流、金融、电商等多资源的聚合和再发展。本次揭牌的柳州螺蛳街不仅仅是一条商业街,背后还有一整个基于“螺”的旅游文化项目。
窑埠古镇总建筑面积约40万平方米,其中由柳州城建集团打造的祥源领地项目位于古镇的中间区域,整体规划用地约128亩,建筑面积19万平方米。该项目由中国美院全程打造,定位为高端文旅综合体项目,分为旅游观光娱乐区、民俗文化特色商业街区、精品山水别墅区等三大主题区进行整体开发建设。
其中,旅游观光娱乐区由2号楼SoReal焕真·螺乐园、6号楼品牌影院、文旅码头所构成。螺乐园综合体表现为“螺龙石塔”。最底层是螺底秘境,包含VR娱乐、数字运动、亲子游乐、探索街机等多种游戏业态;一层是螺口花园,二层是螺塔龙巢,三层是螺塔之巅,“高科技手段+艺术感染力+当地特色历史民俗文化”立体展现柳州的风貌和历史。
B 螺蛳街上螺蛳多
走在螺蛳街上,街道两旁的一些店铺还在装修,既有锦绣螺蛳、螺蛳长、螺太极、柳江人家、好欢螺等以螺蛳和螺蛳粉为主的饮食店,也有甜品、烤肉等其他饮食店。
据了解,螺蛳街精准围绕柳州最火IP“螺蛳粉”进行产业规划,项目承载了柳州本土螺蛳文化,点缀了“百里柳江·百里画廊”沿江景观带,也是备受市民关注的重点项目。螺蛳街以“街在馆中、馆在街中”为建设理念,将打造为广西第一个室内外结合的非遗活态博物馆,成为柳州市独具地方特色的文创商业街。
窑埠,柳州的古渡口;吃螺,柳州延续千万年的古习俗;螺蛳粉,几十年前诞生于柳州的街头小吃;袋装螺蛳粉,柳州新的产业增长点和城市名片。这条建设在窑埠的柳州螺蛳街内涵丰富,人们在这里可以谈古论今,也可以享受美食,细细品味这座城市的风情与美好。
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