彩粽香飘西古坡

临近端午，粽子飘香。

“你以为粽子的颜色只是白的，其实它像生活一样，多姿多彩。”6月12日，在融安县雅瑶乡章口村西古坡屯壮寨，正在包彩色粽子的壮族同胞韦江云说，在古坡屯壮寨，粽子是各色各样，色彩斑斓。

当天，在西古坡屯，不少游客和壮族同胞一起包彩色粽子，感受壮族群众的“端午”情怀。该屯原本地处偏僻，但屯中茂林修竹，房屋错落有致，充满浓郁的壮家特色，吸引了不少游客。当地群众在大力发展经济的同时，致力发展旅游业，建设美丽新农村。被评为“柳州市十大美丽乡村”后，游客更是络绎不绝。

“这种习俗一直保留着，还将一直传承下去。”韦江云说，每年端午节前，古坡屯壮寨的老老少少都喜欢穿着美丽的壮族服饰，一家人围坐着说说笑笑包粽子。每年端午节前，家家户户都忙着到山上、河边采摘枫叶、黄金柴、红兰草等植物的枝、叶，将这些食材或煮或浸泡，然后用五颜六色的汁水泡糯米，制作出专属于自家特色的彩色粽子。粽子入锅蒸煮5至6个小时后满屋飘香，吃上一口这彩色粽子，让人回味无穷。

本报记者 陈健明

通讯员覃庆和报道摄影

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