红薯粉飘香 增收助脱贫

12月7日，融安县浮石镇东江村的村民黄秋秋一家利用晴好天气晾晒红薯粉。当日是二十四节气中的大雪，村民们忙着制作红薯粉，每一根粉条都要经过揉粉、漏勺、晾晒等10多道加工工序，红薯粉加工作坊内一派繁忙景象。

近年来，浮石镇利用桂北山区盛产红薯优势，实施产业奖补政策，大力发展粉制品加工产业；同时通过电商微商销售，帮助农民增加收入。

本报通讯员韦荣军杨曼 摄

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