加强“三小”监管 坚持“四个最严”

日报消息（通讯员吴莉）6月3日，融水苗族自治县召开2019年食品安全委员会全体（扩大）会议。会议回顾总结全县2018年食品安全工作情况，分析当前面临的形势和问题，部署2019年全县食品安全重点工作。

县领导在会上强调，民以食为天，食以安为先，为切实保障全县人民的饮食安全，希望有关部门加大“三小”行业（食品小作坊、小经营店和小摊点）的监管力度，落实监管责任，把“四个最严”（一是建立最严谨的标准，二是实施最严格的监管，三是对于危害食品安全的行为还要实行最严厉的处罚，四是坚持最严肃的问责）落到实处，确保广大群众“舌尖上的安全”。

县领导表示， 2019年全县食品安全重点工作一要始终坚持党政同责，推动食品安全责任落细落地；二要加大工作力度，加强从农田到餐桌全链条全过程监管；三要聚焦重点难点，持续开展突出问题治理整顿；四要加强隐患排查，提高食品安全风险防范和化解能力；五要提升服务水平，促进产业高质量发展；六要强化应急管理，提高突发事件防范和处置能力；七要引导社会各界参与，构建共治共享格局。

会上，县人民政府与乡镇代表、县食安委成员单位代表签订了2019年食品安全责任书。

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