高山景美笙歌起 秀水韭香引客来 —— 三江侗族自治县林溪乡高秀村

美丽的侗寨—— —高秀村俯瞰。高秀百家宴，乡亲大聚会。高秀土地肥沃，种出的韭菜肥大嫩绿。鼓楼下跳多耶，手拉手，心相连，情亲近。高秀的野生杨梅熟了。千锤敲打色裹牢—— —侗家女在展示锤侗布。蓑衣、雨帽，小河捞鱼，侗族村民生活过程展示一景。

□记者赵伟翔/文赖柳生/图高秀是三江东北部的一座高山村寨，离县城仅40公里，全程水泥路十分便捷。这是一座以民俗和韭菜出名的村子。

我们前往高秀时正下着雨。

从公路转往山路之后便进入深山。远方密林在雨中升腾着乳白色的雾霭。有水自前方来，夏雨中浊浪滚滚。此水虽无名，却是湘江重要的源头之一。有好渔者披簔衣而行，用巨大的网兜在洪流中网鱼。途中多见路边杉木堆积，可见林业是此处重要经济支柱。

同行者县里干部小吴和谢光均是高秀人，对此中掌故颇为熟悉。谢光说，高秀有三奇：一是要进高秀先进湖南；二是韭菜长得如指粗；三是湖南媳妇遍地跑。此外，小吴补充说，1930年，红七军还途经此地，曾驻扎在高秀。

原来，此处与湖南通道县毗邻，东 、南 、北三面皆为湖南乡镇，显然你中有我，我中有你。经过湖南的一片山地后，高秀在我们面前豁然开朗。

这是一个山中盆地里的村寨，处在长满杉树和竹林的大山怀抱中。水经此处称前寨河，过桥后便是一大片肥沃的水稻田。田里同时放养着禾花鲤。

村寨依山而建，多是传统木结构吊脚楼，层层而上，与天地谐和。从村口进入，村中道路已经全部硬化，拾级而上很快可以来到村寨的精神文化中心鼓楼坪。新建不久的一座鼓楼层层叠叠，高耸入云，十分壮观。鼓楼后是灯光球场，前是歌舞广场，均是村中人集资承建。进入村中人家，家家有电视冰箱洗衣机，与城中人生活无异。可见此中富足。

村中有六个姓氏，杨 、吴 、谢 、石 、向 、陈。按传统，每个姓氏都有相应的一座鼓楼，因此，高秀村里鼓楼林立，蔚为壮观。不过，现在逢年过节或贵客盈门，人们都愿意来到村中心的大鼓楼，各姓和谐共处，分享盛世。

村里十分整洁，包括人们的衣着。妇女每日必精心打扮，

细挑眉毛，精心梳理，淡雅气质比城里人更见安闲。

村里男人们吹着芦笙，女人们唱着拦路歌在鼓楼前捧起美酒欢迎我们的到来。为让我们更深入了解侗族的民族风情，乡里宣委杨毅和村干部还精心组织一系列民俗活动让我们体验。

活动从侗族人的日常起居开始，由一个新媳妇贯穿始终。

新媳妇晨起，先到村前井上挑水，然后是摘菜 、洗米 、做饭 、打油茶 、捶布 、洗衣等。每个环节都颇讲究，细节上体现着本地侗族的文化特色。

摘的菜便是此地著名的韭菜。韭菜长在山脚菜园，确实叶宽如指，令人惊异，且茂盛得闪着油光。这种韭菜具有甜 、脆 、嫩 、香的特点，是韭菜中的极品。

据说这种韭菜只有高秀和邻近的高友可以种出，它的生长需要特殊的土壤，移植到别处会变得细 、干 、硬。

“它还有很好的滋阴壮阳功效，不要吃太多喔。”老人们跟我们开着玩笑。

临近村寨的山坡四处长着野杨梅，正是青黄时候，黄黄绿绿红红缀在叶间，煞是诱人。村童相约前去采集，大一点的爬树采摘，得一篓底。小的迫不及待，伸手便纳一颗入嘴，立即酸得脸皱成一团，然后渐渐舒展开笑容，慢慢回味。

午饭时间，村里人纷纷挑着篮子往鼓楼集中。他们为我们举行了盛大的百家宴。菜是每家最好的菜，酸鱼 、酸肉 、香糯饭及各种时蔬，当然都有一盘诱人的素炒韭菜。祝酒歌起，宾主在“饮拉呼”的欢呼声中将杯中美酒一饮而尽，友谊就此结下。

酒足饭饱，高秀的妇女们还给我们展示了捶侗布等民俗活动，并精心为我们准备了此间独有的韭菜油茶，让我们带着韭香离去。

回程时，杨毅说，相对于程阳八寨的全面商业化，乡里有意把高秀打造成保持较为原生态侗族风情文化的另一旅游亮点。

高秀村简介：高秀位于三江侗族自治县林溪乡东北部，东、南、北方向均与湖南交接。

高秀有两个自然屯，336户人家，1551人，都是侗族。全村现有耕地面积11084亩，山林面积9346亩。全村经济作物主要为杉木、竹子、水稻和茶油。

该村交通、用电等基础设施较为完备，曾获1980年全区“文明村”和2002年柳州地区“文明村”称号。村中还没有乡村旅馆，食宿需在农家。

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