“三月三”拼假清明节

“新消法、新权益、新责任”为2014年“3·15国际消费者权益日”画上圆满的句号。3·15活动期间，各大商场、超市纷纷推出“诚信3·15”“特价购物”等促销活动，大幅度的优惠政策使得活动现场人气满满，为延续3·15活动期间的“热闹劲”，不乏商家主动将活动时间延长至3月底至“三月三”“清明节”的到来，“清明经济”蓄势待发，餐饮、美食、旅游，让“双节”备受看点。精明“拼假策略，让3天假期变5天。

“团圆饭”金猪”预订火热开启

“清明”“三月三”小长假餐饮市场里，“家宴”“金猪”唱上了主角戏。记者在市场调查中发现，区别于往年的“天价”节日套餐，今年的“团圆饭”“金猪”将放低身价，走起亲民路线。据柳州市丽笙酒店的相关负责人透露，今年丽笙酒店的节日套餐有大幅度的下调，乳猪价格同比下降30%，“团圆饭”则推出亲民团购价，相当于原价基础上打8折优惠。尊皇祥兴酒店清明节餐饮政策也于今日正式出台，针对不同档次的消费群体，推出不同价位的家庭团圆餐，其套餐内容也包含了“金猪”“祭祖肉”“全鸡”等。皇中皇大酒楼新推出的清明祭祖套餐，推出14道菜品及金猪祭祖后回店免费加工服务。除此之外，华天世纪酒店、柳州菜博物馆、味之坊均推出了清明祭祖套餐 及清明开春宴，记者采访柳州菜博物馆倪馆长了解道，今年的清明节，店内将推出4套不同风格的开春宴及全套清明祭祖套餐，其中涵盖了祭祖所需用供品。

物超所值的“大金猪”成店内的节日招牌。清明到，“金猪”闹得欢，欲定购 清明“团圆饭”、祭祖“金猪”的市民不妨多询价，货比三家再购买。

当地民俗文化节百家宴备受期待

“壮族三月三”不仅是广西壮族的重要节日，也是当地汉、瑶、苗等民族的重要节日，在广西各族群众心目中的地位仅次于春节。每年，广西12个世居民族中有2700多万人采取不同方式欢度“壮族三月三”，占全区总人口的54%。据柳州当地人介绍，每年的“三月三”三江侗族自治县颇为热闹。“儿时的‘三月三\’非常热闹，可以说是人山人海，节日里家里会一起做糍粑 、打油茶、去田间看抢花炮，十分有趣。”市民潘女士说道。家在外地，在柳州上 班的杨女士表示：“倘若节日期间不回家，会去三江感受下柳州的‘三月三\’，品味当地的风土人情。”对于今年的“三月三”将会开展怎样的活动，市旅游部门相关负责人表示，今年3月31日至4月3日期间（农历三月初一至初四），仍会举办各色传统文化活动，活动分别在三江县城 、富禄乡 、三江县城大侗寨等景区相继上演，届时，市民除了可以欣赏到丰富多彩的赛芦笙、抢花炮、芦笙大踩堂、侗族大歌、千人多耶舞等精彩文艺表演之外，富有当地美食特色的侗族百家宴、三江酒、农家打油茶等美食同样值得期待。根据国务院办公厅安排，2014年清明节4月5日至7日放假3天，我区的“三月三”假日是4月2日至3日，精明的网友发现，倘若请假1天，“双节”即可拼成5天小长假，让人备感欣喜。欲了解更多活动详情，敬请关注每周二《柳州日报》、每周三《柳州晚报》的食尚周刊。日报记者王茜（本栏均为资料图片）

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