慢病教育新形式 厨艺大赛进社区 泸州市开展2021年减盐、减油、减糖健康厨艺大赛

◎ 杨龙玲 川江都市报记者 陈明蓉

本报讯 为传播和普及健康生活方式，引导居民养成“绿色、健康、营养”的科学饮食理念，9月13日，由泸州市疾病预防控制中心主办的“三减+三健、健康新动力”厨艺大赛在龙马潭区化工苑社区举行。活动由社区慢性病患者组成的4支参赛队开展健康厨艺大比拼。

活动现场，专家们为参与群众宣传全民健康生活方式的理念，传递合理膳食、科学饮食的健康观和行为信号，给居民讲解如何合理地设计一日三餐，怎样搭配每天的食物，养成合理的膳食习惯，用科学饮食习惯打下健康的身体基础。

本次活动把“三减”（减盐、减油、减糖）、“三健”（健康口腔、健康体重、健康骨骼）的全民健康生活方式，用群众喜闻乐见的形式进行传播，让老百姓的健康生活方式从每天的饮食开始，养成科学、健康的饮食习惯，预防慢性病的发生。

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