传播蚕桑文化　做活优势产业

市民采摘桑葚，其乐融融。 本报记者宋延康摄

阳春踏青时，在“美丽南方”八桂丝源桑果园里，红得发紫的桑果令人垂涎欲滴。该园区负责人盘菊莲表示，将借助蚕桑产业优势，打造蚕桑文化科普基地，为西乡塘区产业转型升级贡献力量。

4月8日，记者走进八桂丝源桑果园看到，娇艳欲滴的桑葚挂满枝头，蚕桑科普馆里的蚕宝宝正吃着桑叶。桑葚被称为“民间圣果”，营养价值丰富，园区是以蚕桑文化为主题的科普生态景区。现在是桑葚成熟季节，许多游客慕名前来采摘品尝。目前该园的桑果品种果大肉厚，含糖量高，桑果挂满枝头，许多游客在桑林中畅游穿梭，摘取品尝。在科普展示区里，游客可全面地了解蚕在不同年龄的状态，还可以亲手体验仿古抽丝，制作蚕茧工艺品等。小朋友可领养蚕宝宝，采摘桑叶喂养。

目前，园区桑果有50多亩，包括蚕桑科普、桑果采摘、蚕桑体验、蚕桑文化展示、蚕丝被制作工艺展示、蚕茧工艺制作等项目。“为了发展蚕桑产业，我们推出让市民体验的活动，同时展示深加工产品，比如桑果汁、桑叶饼干等。”盘菊莲说。

近年来，“美丽南方”大力发展特色休闲农业，陆续建成万年红、红木棉、芦仙山、宝椹园、颐生园等以蚕桑种养殖为主的休闲农业园区，总面积220多亩，年产桑果超20万公斤，桑果品种丰富、口感色泽好，有蚕桑养殖及蚕丝产品销售，有桑果饮料及桑果酒酿造，还有各种蚕桑手工艺品。

今年西乡塘区将蚕桑产业确定为创新驱动产业之一，今后将把辖区科研院所的科技力量、蚕桑学会的市场力量与现有农业开发结合起来，形成学、产、销一体化，推广种植技术，提升桑葚产品和蚕桑产品品质。

本报记者杨盛

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