南宁富力万达文华酒店“生蚝季”火热进行中

自从南宁富力万达文华酒店美食汇餐厅开设周五至周日自助午餐后，吸引了不少食客光顾。为了让更多顾客能享用到丰富的自助午餐，南宁富力万达文华酒店新增周一至周四自助午餐，即日起，一周七天您均可到酒店品尝美味的自助午餐。

而在南宁富力万达文华酒店自助晚餐时段，“蚝门盛宴”生蚝美食季也在火热进行中，邀您来品尝地道鲜美的海洋滋味。

酒店的大厨选用的广西“钦州大蚝”，是钦州四大名贵海产之一。蚝肉蛋白质含量超过40%，营养丰富，味道鲜美，素有“海中牛奶”之称。酒店的西餐行政总厨林师傅，运用高端的酒店烹饪手法，精选只只饱满多汁的“钦州大蚝”，配上酱料，在火红的炭上炙烤。上台之时每只生蚝还有油汁喷出！将圆润饱满的生蚝肉挖出，整颗放入口中咀嚼，蚝肉独特的咸甜与芝士咸香辉映，可以从你的舌尖一直蔓延至口腔。

来此品尝生蚝，不仅能领略高端酒店的新鲜食材与大厨高超的烹饪手法，还能品尝到各具特色的生蚝口味——除了经典款的蒜蓉烤生蚝以外，百香果芝士焗生蚝和榴莲芝士焗生蚝也闪亮登场，满足不同的味蕾对美味生蚝的不同追求。其中，最受顾客欢迎的当属新品百香果芝士焗生蚝，满满的芝士酱中间还隐约透着百香果的清香，层次分明，入口即化。而为了打造“蚝门盛宴”的“蚝”气，自助晚餐的位上菜品也是特别的蒜蓉粉丝蒸大蚝，把肥美的生蚝夹起放入口中，再嘬上一口海水原汁，这样的晚餐是不是很令人期待？（阿卓）

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