采云居 体验美食中的东南亚腔调

5月16日，南宁富力万达文华酒店采云居特色餐厅将全新推出泰国、越南、印度尼西亚、马来西亚等东南亚菜系，为邕城再添美食打卡“圣地”。

南宁富力万达文华酒店采云居特色餐厅以孔雀蓝为主调，是人们家庭聚会就餐、开展商务活动理想之地。此次推出东南亚菜系，由马来西亚籍总厨Benny、泰籍厨师长Thanakorn共同打造，甄选新鲜食材及香料结合邕城人口味改良创新，制作出全新独特的东南亚味道。

Benny拥有超过20年的从业经验，事业足迹遍布马来西亚、新加坡、澳大利亚等国家；Thanakorn则拥有近15年的泰餐烹饪经验，对泰式饮食文化有着独到的理解。

采云居的东南亚菜系用匠心和品质诠释纯正的东南亚味道，酸辣刺激的冬阴功配上海鲜、菌菇等食材调和，一口汤汁热辣开胃；咖喱汤底浓厚搭配劲道拉萨面，码上鲜虾、鸡蛋、黄瓜丝等食材，一份娘惹菜系具有代表性的马来西亚娘惹咖喱拉萨面呈上餐桌。除此以外，娘惹小金杯配辣椒、嚤嚤喳喳、招牌香茅鸡配特制辣椒酱、越南牛肉面等花样东南亚美食，让宾客仅需至此即可舌尖“畅爽”东南亚。

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