南宁市加强肉类冷冻库监管检查

本报讯（记者胡光磊 通讯员何正君）为保障群众食品消费安全，日前，南宁市市场监督管理局根据国家、自治区和南宁市关于非洲猪瘟防控的工作部署，对全市肉类冷冻库开展监管检查行动，同时指导督促冷库经营者依法落实主体责任。

行动中，市场监管部门对全市各类食品冷冻库进行全面检查、摸清底数、建立台账。重点检查肉类冷冻库，防止病死、毒死或死因不明的，以及未按规定进行检疫或检疫不合格的动物肉类进入食品生产经营环节。

执法人员重点检查冷冻肉类手续是否齐全、货证是否相符、是否来自疫区、是否有感官性状异常，以及相关查验记录、温控设备运行维护情况等。重点打击生产经营病死、毒死或死因不明的动物肉类及其制品的行为，生产经营未按规定进行检疫或检疫不合格肉类的行为，生产经营未经检验或检验不合格肉类制品的行为，冷冻库经营者不依法履行法定义务、为违法行为提供贮存服务的行为等。

执法人员还对手续不齐全的可疑冷冻肉类开展抽检，及时消除安全隐患；对生产、流通和餐饮服务环节发现的可疑冷冻肉类追查来源；对发现购买、使用、销售、贮存未经检验检疫的冷冻肉类，无中文标识进口冷冻肉类，以及其他不符合食品安全标准的冷冻肉类，一律依法采取强制措施，并依法调查处理。

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