难忘的中秋节

□小通讯员唐依麟（南宁市民族东小学）

“小时不识月，呼作白玉盘”，十五的月亮圆又圆，像洁白的玉盘一般，高高地挂在天空中。今天晚上正是八月十五举家团圆的日子。

今天晚上奶奶准备了香喷喷的晚餐。有油光发亮的白切鸡，黄橙橙的鸡皮看得我直流口水。还有外酥里嫩的炸土豆条，咬上一口嘎嘣脆，再沾上一点番茄酱酸酸甜甜的令人回味无穷。还有火辣辣的鸡爪、还有鲜嫩多汁的牛肉、香煎小河鱼……还有今晚的主角——代表着团圆的大月饼。大家围着桌子举起手中的杯子，祝对方节日快乐！吃晚饭过程中大家有说有笑，特别开心快乐。

晚饭一小时后，大家开始准备烧烤用的东西，有孜然粉、金黄色的油，咸咸的烧烤酱、还有那种长长的竹签。准备的烤串有粉红的香肠、肥美的秋刀鱼，还有鲜嫩多汁的牛肉、鸡翅……准备好之后便开始烧烤。首先把碳火生好，烤架放到碳炉上面。就可以烤串了，把烤串放到烤架上，等到一面有点焦黄，就可以烤另外一面。刷上油、撒上孜然粉、再刷一层油亮亮的烧烤汁，再把烤串在烤架上多翻转几次烤到两面都滋滋的冒油，香喷喷的烤串就可以闪亮登场了。我迫不及待地把烤串儿狼吞虎咽地吃掉，每一口都好满足，每一口都令我回味无穷。大人们在喝着小酒，聊着家常，小朋友们在烤着自己喜欢吃的串串，十分开心！

在这举家团圆的日子里，大家一起吃团圆饭，吃烧烤，这真是一个令人难忘的中秋节呀！

（指导老师：莫藏珠）

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