南宁市第六职业技术学校 产教融合开拓新路 细心引导学生成长

?旅游教研组教师团队（学校供图）

■本报记者佟镝 通讯员李石芳

昨日，南宁市第六职业技术学校的教师和旅游服务与管理专业的学生代表度过了一个难忘的教师节。金皇麦语蛋糕店在六职校内开分店，并将为西餐服务与烘焙制作专业学生的实践提供全新的发展平台。这一平台的搭建，只是学校旅游服务与管理专业发展的一个缩影。

近年来，旅游专业坚持以“全域旅游”为指引，积极开展旅游专业教学改革，在与知名旅游企业联动的同时，积极加强与高职的对接，以丰富的教学方式和内容，全面启动了“旅游+文化”工程，通过让学生体验“壮民族文化”“铜鼓文化”“茶文化”“花文化”等，使得专业学生的素养逐年提升。

从平凡到成功细心引导助学生脱颖而出

青春靓丽、自信可人，是2011级旅游专业学生伍瑶同学给记者的最初印象。她曾获得“广西中等职业学校学生职业技能大赛导游项目二等奖”“神州视景杯全国旅游院校导游大赛三等奖”“南宁市中等职业学校学生技能大赛二等奖”“南宁市三好学生”，更是六职校的优秀毕业生，还成功考取广西师范大学。可是，谁能想到这样一个成功且自信的女孩曾经被吐槽。“2011年9月，我印象很深刻，一名穿着无袖背心、带着黑眼圈、精神很差的女同学敲开了我办公室的门，告诉我她要报名旅游管理专业。”南宁六职校旅游服务与管理专业名师黄燕老师回忆说，“当时，新生已经军训一周，她却姗姗来迟，看到精神不佳的她我决定跟她约定一个月的时间，如果她能够安心学习就留下来。”

正是这样一个约定，改变了伍瑶的未来。“一个月下来她并没有任何违纪的记录，也许这是一个不错的开始。于是，我通过QQ向她道歉。她很惊讶，不过从那时起，我们建立了真正的师生关系。”黄老师说。而伍瑶的改变则要从一次十大歌手比赛说起，伍瑶浑然天成的嗓音让她夺得该比赛的金奖。至此，一向默默无闻的她开始了闪光的职校生活。在接下来的日子里，她在老师的带领下参加了各种技能竞赛，并在其中收获了宝贵的成长经历。

从传统到创新淬炼技能搭建学生成长平台

据介绍，南宁六职校旅游服务与管理专业（以下简称旅游专业）创办于2003年9月，是国家中职改革发展示范校重点建设专业。旅游专业下设旅游服务与管理、轨道交通服务、航空服务等三个专业方向，培养掌握旅游、航空服务及轨道服务等相关技能，具有良好服务意识和一定应变能力的中等应用型技能人，现有在校生504人。在2018、2019年南宁市中等职业学校学生技能竞赛导游项目，该校连续两年包揽前三名。

面对新时代的要求，六职校居安思危。近年来，旅游专业坚持以“全域旅游”为指引，积极开展旅游专业教学改革。2010年进入六职校工作的梁妍老师，今年选择告别职业舒适圈，选择任教旅游电子商务学科。“这是一个较新兴的学科，对我来讲是个不小的挑战，我需要掌握计算机技术才能上好这节课。”梁老师说，“近年来，市场对旅游专业的毕业生要求越来越高，作为教师，时刻创新教学方式方法，以科研促教学，思考专业的发展与转变也是我们的责任。”

2020年，梁妍、黄少娜、黄璐璐、黄欢君等教师获“广西职业院校教师教学能力比赛课堂教学项目”一等奖；2019年，孙春华获“广西中职教师专业技能比赛西餐服务”一等奖；2018年，梁妍获“广西中职教师专业技能比赛导游服务”一等奖；2012年，黄燕获“创新杯”全国职业院校教师说课比赛一等奖……

这些奖项的背后，凝聚着汗水与付出。黄燕老师说：“让学生懂得生命的价值和意义，在基层服务工作中提升道德感，从而激发爱国情怀，便是我坚持下去的原因。”梁妍老师则表示，教师是一条越走越坚定的路。

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