采茶真快乐

■星湖小学五(2)班陆凌霄

当我用开水泡自己亲手摘的茶叶的时候，淡淡的茶香扑鼻而来，茶叶像是在水中伸了个懒腰，缓缓地舒展开来，原本清澈的水也慢慢地变成了淡绿色。看到这些，我不禁想起了采茶时的情景。

那天，我们去到上林县的万古茶园。一进去，我们就看到了好大一片的茶树，茶树绿油油的，它们个子不高，像是给大地铺上了厚厚的绿毯。我们第一次采茶，既开心又好奇，幸好有老师告诉我们怎样采茶。老师说采茶不用使劲，用大拇指和食指轻轻往上一掐，就可以轻松地摘下茶叶了。采茶叶也是一门学问，不能采得太老，嫩嫩的茶叶是最好的选择，而且要“一芽一叶”地采，也就是茶叶的芽尖要和一片叶子连在一起。

得到老师指导后，我们开始采茶了，我们分为两组进行比赛，看看哪一组采得多。用手轻轻一掐，一片，两片，三片……把茶叶都装进帽子里，帽子里的茶叶一下子都满了。原来采茶也没有我们想象中那么困难，不过采茶要认真，我们都瞪大眼睛找“一芽一叶”。由于很多人都在外圈采，所以外面的茶都被采得差不多了,大家就纷纷走进里面。我们有的拿起手机拍照留念，有的专心致志地摘茶叶，还有的在一旁捉虫子。有时传来一声尖叫，那是因为遇到了蜘蛛或不知名的虫子把小伙伴们吓着了。

过了几个小时，采茶结束了，我们开始制作茶叶。老师向我们介绍了制茶的工序，分别是热锅、鲜叶摊放、杀青、摊凉、揉捻、烘干、再揉捻，最后成形。我们还知道了茶一共分为七大类：绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、花茶、黄茶。我们大家还品尝了茶，感受到了茶的先苦后甜，也感受到了茶的清香。啊！真是一段令人难忘的时光，希望下次还可以再去一次。

月芽儿歌老师点评：以倒叙开头，别开生面。文章语言鲜明而生动，内容极其丰富，使读者身临其境，含蓄的结尾，点题又耐人寻味。

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