眼下正是2013—2014年榨季生产高峰,糖厂正昼夜生产,新一轮酿造“甜蜜”的工作正在紧张进行。但近期,受国际糖价影响,被称为“甜蜜事业”的蔗糖产业前景令人扑朔迷离。
蔗糖业何时才能告别大起大落的圈子,让蔗糖企业和蔗农找回“甜蜜感觉”?昨天,记者从全市优质高产高糖糖料蔗示范基地建设试点工作动员暨业务骨干培训会上获悉,今年,南宁将全力推动种植蔗糖4万亩,要求基本实现经营规模化、种植良种化、生产机械化,力争平均亩产达到8吨、蔗糖分达到14%以上。
现状 蔗农“单打独斗”产量不高
“几年前,人工砍收甘蔗每亩100多块钱,现在人工砍蔗一亩就要七八百,人工费涨太高了,种植甘蔗基本赚不到什么钱。”横县一位蔗农梁先生说,由于采用传统的生产方式,产量一直提高不起来,一亩甘蔗地仅产五六吨甘蔗,每吨价值四百多元,算下来,一亩甘蔗仅有三四千元。另外,肥料价格也大幅上涨,成本高,收入少,蔗农种植甘蔗的积极性提高不起来。
相关人士分析,糖料蔗虽然是南宁市的优势特色农业产业,但近年来,糖业发展环境发生了重大变化,很多问题和矛盾也日益凸显:一是没有高标准蔗田,糖料蔗种植的水肥保障能力差,产量低,效益低。二是甘蔗生产机械化程度低,生产效率低、成本高。三是规模化生产程度低。
影响 国际糖价影响食糖市场发展
“目前,国际食糖到岸价才4800元,而生产成本是5300元以上,国内的糖价比国际市场的糖价要高出500元左右,竞争明显处于劣势。另一方面,从产量上来看,国际、国内的糖产量和整个市场的需求关系也发生了重大变化。”在全区优质高产高糖糖料蔗基地建设试点工作动员会上,相关人士分析指出,由于国际市场的影响,近年来,食糖业市场发生了重大变化,糖业生产受到了严重冲击,连续两年,广西的糖业、制糖企业都出现了亏损,如何保证广西糖业的稳定、保证广西农民的利益、保证制糖企业的理由,是一项重要的挑战和选择。
此外,受糖价、砍蔗费及其他优势产业争地的影响,农民种蔗积极性难以提高。根据2014年2月份各制糖企业上报的估产情况来看,2013年—2014年榨季,预计全市糖料蔗种植面积为230.32万亩,比上榨季减少4.06万亩,减少面积主要用于种植速生桉、水果、木薯、绿化苗木等其他经济效益高的农作物。
目标 南宁今年打造4万亩优质糖料蔗
糖价与国际市场对比已经发生了重大变化,面对国内食糖可能仍保持低价运行的趋势,蔗糖业该何去何从?为此,广西提出了建设500万亩优质高糖糖料蔗基地的目标,稳住广西的糖业生产。根据相关要求,今年全区首先试点建设50万亩优质糖料蔗。自治区下达南宁市的任务并签订责任状为4万亩,要求基本实现经营规模化、种植良种化、生产机械化、水利现代化,力争平均亩产达到8吨、蔗糖分达到14%以上。
南宁市选择了武鸣县、横县、宾阳县、上林县、隆安县和江南区作为今年的试点。据介绍,按照“依法、自愿、有偿”的原则,鼓励农民以土地流转的方式,将小块分散的土地流转给专业生产合作社或农业企业、种植大户等统一生产经营,为基地建设提供用地保障。采取奖励、补助等方式,加大对糖料蔗生产企业、种植大户、家庭农场、专业合作组织的扶持力度。引导制糖企业创建农业产业化示范基地,探索制糖企业与糖料蔗种植一体化经营道路,实现全产业链发展模式。
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