笮山之行 ■ 周小云

参加盐边采风，回来已经几天了，我的内心还沉浸在对那两天的美好记忆里，沉浸在笮山若水古老、疑重的历史文化中。如果说百灵山是我对远方的一个梦想，那么，这次盐边之行让我领略到的物华天宝、笮山文化、民族风情，就是梦想之外的意外收获。

红宝乡是攀枝花唯一的一个苗族聚居乡，去之前，我虽然也曾多次到过盐边游玩，但是从来没有听说过盐边还居然有一个苗族乡。据说这里的苗族就是从贵州吹着葫芦笙走进了笮山若水的，数百年来，他们还是那一身装束，还是那一种语言。

红宝乡最出名的景观应该是乡政府背后的轿顶山，人们形象地称它为“奶头山”。远远的，我们在路上就看见轿顶山头，文友们纷纷下车举起照相机，捕捉造物主巧夺天工的杰作。同行的盐边文友告诉我们，旧时代里，人们不敢形象地叫它乳头山，就含蓄地称它为轿顶山。红宝乡的第二道景观是它的引水工程，被人们称为第二个“红旗渠”的黑沟岩大堰。山有多高，黑沟岩堰就有多高，苗族人说：“站在岩下往上望，头帕望落也望不到顶”。苗族儿女硬是从悬崖上吊着绳子，修通了这条引水堰，把清清的水引进了高高的苗寨。我们站在山的对面，依然能清晰地看见那条从山岩上绕过来的大堰。

苗寨的人很好客，平常他们有重大节日活动才杀狗吃，今天听说我们这一行文人要来，他们特地为我们杀了一条狗。苗家的狗肉是一道养身的名菜，在他们祖先的聚居地，就有著名的花江狗肉，他们的狗肉讲究色、香、味，加入多种中草药，一年四季吃了都不上火。

苗家人喜欢歌舞，在劳动和生活中，他们以歌舞抒发自己的感情。苗家的杨大伯在乡政府的院坝里，为我们吹奏了他们优美的胡芦笙乐曲，伴着乐曲跳起了苗家的舞蹈，有“平脚”、“三脚”、“四脚”，还有更形象的“斑鸠喝水”。热情的杨大伯不但能吹会跳，听说还会制作葫芦笙，他制作的葫芦笙音质非常好。接下来，一位美丽漂亮的苗族姑娘为我们唱起了欢歌，一打听原来她是红宝乡的副乡长，以前是一位教师，现在是盐边培养的苗族女干部。她热情、豪爽、美丽，能歌善舞，知识丰富，为我们讲解了红宝乡的地理地貌，风土人情。

我们一行文友随后来到附近的村子。初冬的山野依然保留着秋天的成熟美，一路上我们看见路边的树上到处都挂着成熟的南瓜，柿子树上一片叶子也没有，满树的红柿子被夕阳映照得鲜红透亮。同行的普老师“经不住诱惑”，跳起来摘了一个柿子，一尝是涩的。老乡告诉我们，柿子不管看起来多红，都必须放在坛子里存放一段时间才好吃。我们一行人挽着夕阳在田间漫步，看到地里堆着一堆玉米杆，都争着跑过去靠在上面照相；我们在初冬的茶园里“装模做样”地采茶，结果文友蒙姐手中尽采的是茶花；我们在收割后的稻田里打滚，想亲近土地的芳香，文友们看见一户村民在房檐下码柴火，也爬上去帮忙……乡村生活像一幅宁静的山水画，让我们的心纵情地放飞，让我们肆意地陶醉。

红宝乡的苗家人，主要的经济收入是种植烤烟、茶叶、养蚕，当然由于土地面积少，农户养的蚕不多。她们有的人家至今仍保留着织布机，遇到农闲的季节，就织一些土布来做服装。不过随着时代的发展，现在的苗家人也很少再织土布了，年轻一点的经常穿街上买来的衣服。我们走进一户人家，家中的女主人搬出了一台古老的织布机，为我们表演了织布的过程。我们进到他们的房里，房子有些低矮，家里没有什么像样的家具。由于他们喜欢把火塘生在堂屋中间，所以他们的房子被火烟熏得黑黑的，环境卫生还需要改善。苗家大嫂告诉我们，等到攒够了钱，她们还要修更好的房子。她们能在海拔这么高的山上耕种生存，已经是不容易的事情了，我由衷地佩服苗乡的人们。

在国胜乡有几家渔家乐，水泥路一直铺到门口。这里有山、有水、空气清新，最令人叫绝的是新坪河里的细鳞鱼，肉嫰、味鲜，而且是野生的。新坪河的水质好，出自百灵山山脉，养出来的鱼自然味美。特别是在夏天，到渔家乐休闲倍感凉爽，这里的菜全是自种的，没有施放过化学肥料，酒也是自己酿造的，想吃细鳞鱼，自己挽着裤子到河里去捉，看上那条捉那条。

对我们来说，捉鱼可不是件容易的事。看见河里到处都是鱼，任凭我们使出全身本领，在河里前俯后仰，衣服裤子都湿透了，就是抓不到一条鱼。一条条软呼呼的鱼从我们手中溜掉，我们只有尖叫和大笑，那份久别的乡土童趣，又回到了我们身边。我们五六个人中，幸亏有一个是捉鱼的高手，否则我们是吃不到自己亲手捉的鱼的。捉住了鱼，在河边支一个炉子，放上一口锅，先放一些农家的腊肉，煮一会后再放入刚杀的土鸡，加上各种佐料。炖好以后，放入细鳞鱼稍煮一会，普老师发明的“山珍河味”就上桌了，绝对的“最牛”佳肴。

晚上，生一堆篝火，我们围着火堆谈天说地，跟着老乡跳锅庄舞，农家的主人在火堆上支一个炉子，为我们烤起了土豆和鱼，烤的细鳞鱼又是另一番风味。

这里的山因为是喀斯特地貌，都很美丽。小山堡屹立在新坪河边，河谷平缓，远远望去，还真有一点桂林山水的味道。百灵山就像一位巨人，高高地矗立在视野的尽头，让我无限神往，山里该隐藏着多少我们尚未知道的秘密。被列入基尼斯纪录的“中国第一野生杜鹃花海”，该有多么的美丽、壮观，慑人心魄。听盐边文联的罗主席介绍，百灵山里有很多种名贵的草药和野生动植物，还有名贵的兰花……

国胜乡的民胜村，是傈僳族比较集中的村庄，走进傈僳人的生活，我还是第一次。

听说这里的一个中医很有名气，我们几个文友怀着好奇心，在山间小路上七弯八拐，终于见到了这位中医。她一身乡土打扮，忠厚纯朴，不带一丝商人气息。满屋子的草药散发出药香，院子里还晒着各种各样刚采回来的草药。奇怪的是她不看病，也不会把脉，只要你对她说身体什么地方不舒服、有什么症状，她就给你抓药。从传统中医的“望闻问切”来说，她可能只占了一个“问”。但听说她的药很神奇，很多外地人都慕名前来找她抓药。傈僳人大多都认识很多草药的功能，同行的蒙姐不小心把手腕划了好长一条口，流血不止，村里的支书小丁在山坡上采了一点草药，揉了揉往伤口上一堵，马上就止血了。

傈僳人热情好客、纯朴善良，他们喜欢喝茶，每天都离不开油茶。他们的油茶是由花生、核桃、糯米、茶叶、羊油、食盐一起煎熬而成，客人来了他们首先要煮茶款待，然后杀鸡宰羊。

傈僳族女人的服饰很美、很华丽，价值一千多元，一套衣服要做一两年才能完工。她们的裙子很长，遮到脚跟，全是竖条花纹，象征她们生活的地方的山川河流。她们的衣服鲜艳亮丽、色彩缤纷，全是横着的纹路，象征她们这里纵横交错的山路。年轻女子穿上这漂亮的服饰，就像山间美丽的百灵鸟一样。

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