榆中人家八仙桌

上世纪五十年代至八十年代初，榆中农户的家具三大件是：方桌、三头柜和铺盖床（放被褥、枕头的家具）。方桌端端正正、稳稳当当地摆放在正屋的中间，方桌后面临墙，左右两边各放一把椅子，正前的束腰下挂一桌裙，桌面上放有收音机、钟表、杯具、暖水瓶等日常用品，有的人家桌面上置放造型如山的水秀石（也叫万眼石），这水秀石，一是作装饰品，二是养护男主人的茶镜或水镜。一般的人家，正屋里挂一副中堂画，摆一张大方桌，显得古朴、大方、殷实、安定。村里谁家有了婚丧嫁娶的大事，要向邻里借方桌，用来摆酒席。一张方桌，四个条凳，每凳坐两人，一桌八人，宽宽敞敞，稳稳当当，喜庆祥和。用毕擦拭干净归还，邻里互借，互相帮忙。榆中农村有两句歇后语：堂屋里的方桌——摆得正。方桌上摆筵席——战场大着呢。就来源于此。

随着时代的发展，新型家具代替了过去的老三件。进入新世纪后，榆中农户很少有人在正屋里摆放方桌，像城关镇张家庄村，一百多户人家，摆方桌的也就三两家。方桌有的被闲置，有的被拆卸做了其他家具，有的当柴禾烧了，有的被当作废弃物送进了旧货市场。

村里的老人说，他们的曾祖父时代就有方桌，清末和民国时期，榆中川区的大户人家都有一张像样的方桌，就是穷苦人家，也有一张简易的方桌。现在幸存的方桌一般是那个时期制作的，也有年代更远的。

榆中的方桌，就是人们说的八仙桌。方桌为何叫八仙桌？民间有多个版本的传说。传说归传说，我想原因有二：一是当时工匠们招揽生意的一种策略。中国古代神话中有八位神仙，即汉钟离、张果老、吕洞宾、李铁拐、韩湘子、曹国舅、蓝采和、何仙姑，他们本领非凡，生活自在，人们向往神仙般的生活，木匠为了自己的生意兴隆，给方桌起了一个美好的名字叫八仙桌。天津“狗不理”包子的创始人有点横，你不进店来吃我的包子，我就骂你是狗。木匠很聪明，懂得祝福比谩骂好，抬举比贬低好，把自己做的方桌美其名曰八仙桌，蕴含了对别人的抬举、尊重、祝福。谁不爱这样的桌子，谁不爱神仙般的生活？二是方桌上摆筵席，一桌坐八人，吃菜饮酒，叙话聊天，悠哉乐哉，宛如神仙，故名八仙桌。

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