加强对“废弃食品”“临界食品”的监管

据新华社北京3月5日电（记者 杨金志 仇逸）参加两会的一些代表委员表示，有关部门应加强对“废弃食品”“临界食品”的全流程监管，保障人民群众的食品安全。

郑惠强委员建议，对《食品安全法》及其实施条例进行适当修订，增加食品废弃物处置监管的有关条款，明确界定食品废弃物概念，例如将食品废弃物定义为“过期食品、食物残余、食品加工废料以及有毒有害食品、被污染食品”等。同时，要明确食品生产经营单位的处置责任，明确食品废弃物处置监管部门，明确食品废弃物处置流程，明确违法行为处罚措施，明确废弃物回收和处置单位必须经授权经营。

郑惠强委员说，其实食品废弃物也是一种资源，完全可以通过分类处置“变废为宝”。例如，过期食品和食品加工废料可以参照餐厨废弃物的处置方法，由有资质的单位回收后转变为饲料或肥料。

全国人大代表张兆安提出，当前应进一步规范“临界食品”的销售管理。“在一些超市商场里，人们随处可见面包‘买一赠一\’，咖啡买大袋送小袋，牛奶、酸奶特价促销，仔细一看，不少食品都已经临近保质期，但是很少有醒目标识。”张兆安说，国家工商总局2007年颁布实施的《规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》中已经规定，商家在销售即将到保质期的食品时，应在销售场所集中陈列出售，或向消费者作出醒目的提示和告知。

新闻推荐

姚献平代表：保障“菜篮子”要从“上游”抓起

据新华社北京3月8日电（记者岳德亮黄深钢）全国人大代表、杭州市化工研究院院长姚献平在参加十一届全国人大四次会议浙江代表团审议时说，解决群众最为关注的物价上涨问题，保障“菜篮子”、“米袋子...