不怕馒头回炉，就怕监管夹生
不怕馒头回炉，就怕监管夹生
几乎每起食品安全事件都与监管者失职渎职有关。确保食品安全，既要靠制售者守法，更要靠监管者的监管到位。监管一旦夹生，馒头必然回炉。
——跟瘦肉精扯出双汇一样，这次的回炉染色过期馒头，扯上了上海的华联等大型超市。据央视报道，由上海盛禄食品有限公司炮制出的回炉馒头，长期以来都在大超市销售，而这家食品公司的员工说，“这些馒头打死我也不敢吃”。
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