本报讯 连锁商业企业间借助各自成熟的商业网络,通过强强联手、资源互补迈向双赢的战略合作模式,为企业拓展市场带来了新的机遇。11月23日,百胜餐饮集团中国事业部与中国石化在深圳联合举行新闻发布会,宣布双方正式签署全国合作框架协议。根据协议,百胜集团将通过中国石化拥有的全国范围内的加油站、高速公路服务区及其他中国石化所拥有的物业开设肯德基餐厅、肯德基汽车穿梭餐厅以及必胜客、必胜宅急送和东方既白等品牌餐厅。
据悉,与中国石化进行全国性战略合作,将有助于原本保持快速发展势头的百胜在中国开店进一步提速,并提升百胜各餐饮品牌在中国的网络覆盖,为中国广大消费者提供更加便利、高效的服务。
百胜餐饮集团中国事业部总裁兼首席运营官朱宗毅表示,百胜十分看重中国石化遍布全国的加油站网络平台,本次合作将推动双方在加油站领域和高速公路服务区打造新型商业形态业务发展。“与以往合作模式不同的是,这次百胜集团与中国石化的合作是一个多元化的、灵活和开放的,面向百胜旗下多个品牌开放的框架协议。百胜将根据不同加油站的实际情况、商圈特性,因地制宜地选择合作品牌,让开发出来的餐厅更加符合中国石化加油站配套的需要。”
他同时还表示,百胜与中国石化的合作有三方面的优势。第一,百胜拥有多个品牌的优势,在服务种类、开店选择上更加灵活和多样化;第二,百胜在中国迅速发展。近年来,更以每年超过500家的开店速度高速发展。截至目前,百胜已在除西藏之外的700多个城市和乡镇开出超过4000家餐厅,其中包括3400多家肯德基、550多家必胜客、100多家必胜宅急送和20余家东方既白餐厅。百胜集团在2011年全年的开店数预计将达到600家。与开店速度相匹配的是,百胜拥有强大的供应链、物流配送等优势,这更使得与中国石化的合作有可能深入到地县级城市、甚至富裕乡镇;第三,服务的便捷性是百胜开发新店重点考察的因素,中国石化加油站本身在网点上就具备便捷、服务等优势,百胜旗下品牌的进驻,也会为合作伙伴带来更大的人流和稳定的消费群,提供更便捷的配套服务。
据悉,百胜集团和中国石化已经在部分地区进行合作试点。截至2011年10月,在上海、山东、福建、广东等地的中国石化加油站,百胜已开出的肯德基汽车穿梭餐厅、必胜宅急送共7家餐厅。最近开出的1家肯德基餐厅,位于深圳核心商圈、繁华的华强南路的中国石化加油站。双方均表示,下一步将加快合作步伐,争取在未来5年内,将餐厅数量增加到50家。
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