金锣火腿肠保质期内发霉

日前，金锣火腿肠再次被媒体曝光保质期内发霉变质，这是在其“吃出塑料”、“吃出白色活蛆”、“吃出指甲”事件后又一次质量问题。

据媒体报道，日前，有消费者反映自己日前购买的10支装金锣香嫩王火腿肠在保质期内发霉变质，问题出在那根火腿肠一端的金属环扣压处破裂，导致肉体外露，因此出现了变质发霉的情况。金锣北京京办事处工作人员表示，此情况或许为运输流通过程中保存不当造成，根据该公司对食品质量问题的处理办法，可以对消费者进行一赔十的补偿。

国内一营销专家表示，此类事件较为常见，大多都是进行一赔几的补偿便将问题压下，几乎没人追究企业方的责任。而将问题归结为运输和保存过程，也已经成为各企业通用的法宝。  （段丹峰）

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