因为方便,一次性消毒餐具正被越来越多饭店使用。辽宁省鞍山市卫生监督所日前提醒,消毒餐具也有保质期,但根据消毒方法不同,保质期的长短也不同。
鞍山市卫生监督所相关人士表示,消毒餐具有保质期。因为消毒餐具并不等于无菌餐具,餐具在消毒时细菌并不会100%被消灭,即使餐具是密封的,经过一段时间后,由于细菌不断滋生,餐具也会出现卫生不达标的情况。
这位人士表示,根据相关办法,消毒餐具必须标注有效期。消毒后的餐(饮)具应当在包装或存放容器上标注消毒单位名称、地址、消毒日期、使用期限。因为消毒方式的不同,保质期的时间并不一样。因此提醒市民就餐时,应注意消毒餐具包装上这些标注是否清晰。
另外,消费者在使用消毒餐具前,可透过密封膜观察餐具是否合格。如餐具表面有明显的裂缝与破口,或消毒餐具表面有污迹、水痕,密封薄膜有雾气等现象,则表示餐具是不合格产品。如果市民发现餐具上没有上述标注,可以拨打卫生监督部门的投诉举报电话。(据新华社)
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