老爸做饼 ■湖北黄石市中山小学五（11）班 熊安杰

 

老爸平时工作很忙，很少有机会在家照顾我们的生活，却总是乐于抓住一切机会，展示他的厨艺“才华”。他的“代表作”有：拍蒜小白菜、拍蒜豆腐、拍蒜汤面——几乎都以“拍蒜”开头，因为老爸总是喜欢将蒜一拍，然后将菜和蒜一起放入锅里翻炒。不过，这样做出的食物也挺好吃。有一次，老妈加班，他做的拍蒜汤面和煮鸡蛋就让我吃得饱饱的。

今天，我一到家，就闻到一股焦糊味儿，还听到老妈在抱怨：“唉！这哪叫做饼啊？三张饼做了30分钟了……”听到这句话，我马上明白了，肯定是老爸在做他最不擅长的油面饼了，便赶紧跑去参观他的“劳动成果”。这是什么呀？！我情不自禁地尖叫起来，这些油面饼真像一盘炒紫菜！老爸正全力以赴地与面糊搏斗，根本顾不上理我。老妈则小声嘀咕着：“噢！我的鸡蛋！噢，我的韭菜，噢！我的油！噢！我的煤气啊！……”还向我陈述老爸做饼的种种不是：他没有把韭菜切成沫子，而是切成了段子；他想象不出要做大饼的尺寸，用了太多的面粉；他忘记了是该在面糊里放盐，还是在烤饼上撒盐；他调制面糊不是用筷子搅和，而是直接用手捏……

一个小时后，老爸的油面饼终于出炉了。在他热切期待的目光下，我终于勇敢地夹了一片“饼干”吃了下去，无可奈何地评价道：“您做的油面饼，可比饼干脆多了。”其实我在心里说：“这干烧韭菜锅巴真苦，太难吃了！”

老爸自信满满地吃了几块以后，突然用极其温柔的目光投向我们，微笑地说：“真好吃啊！要不要再让我给你们做一份？”这时，已经忍无可忍的老妈拍案而起道：“我跟你拼了！”——于是，“红太狼”和“灰太狼”的追逐大赛，又在本“小灰灰”的面前开演了……

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